2008年09月21日
「イタリアンでもウィスキーは美味かった」その一
スコ文研大阪南支部発足記念お食事会にご参加くださった皆さん、お疲れ様でした。
皆さんご無事でお帰りになったでしょうか?(笑)
今回は大阪で初めてのイベント、どうなることかと不安でしたが、1杯、2杯とグラスを重ねるうちに、さすが
ウィスキー好きの皆さん、初対面の方々が多くいらっしゃったのにも関わらず、和やかに談笑されてました。

趣味のサークルは、固定したメンバーでイベントを楽しむ替わりに、新しい人が入ってきにくいような閉鎖的な雰囲気が、
(実際はそうでなくても)ありがちですが、奈良支部→大阪南支部イベントには毎回初めて参加してくださる方々が
いらっしゃるので、世話人としては、とても嬉しいです。

スコ文研大阪南支部では、2009年2月7日(土)に「バーンズナイト!2009@奈良」を、5月17日~18日には
ニッカ仙台宮城峡ツアーを企画中です。ウィスキー好きの20歳以上の方ならどなたでも大歓迎ですので、是非
イベントにご参加ください。女性お一人様のご参加も大丈夫です、ご心配なく♪
つづく・・・
皆さんご無事でお帰りになったでしょうか?(笑)
今回は大阪で初めてのイベント、どうなることかと不安でしたが、1杯、2杯とグラスを重ねるうちに、さすが
ウィスキー好きの皆さん、初対面の方々が多くいらっしゃったのにも関わらず、和やかに談笑されてました。

趣味のサークルは、固定したメンバーでイベントを楽しむ替わりに、新しい人が入ってきにくいような閉鎖的な雰囲気が、
(実際はそうでなくても)ありがちですが、奈良支部→大阪南支部イベントには毎回初めて参加してくださる方々が
いらっしゃるので、世話人としては、とても嬉しいです。

スコ文研大阪南支部では、2009年2月7日(土)に「バーンズナイト!2009@奈良」を、5月17日~18日には
ニッカ仙台宮城峡ツアーを企画中です。ウィスキー好きの20歳以上の方ならどなたでも大歓迎ですので、是非
イベントにご参加ください。女性お一人様のご参加も大丈夫です、ご心配なく♪
つづく・・・
2008年09月20日
山岡氏91点!吉村氏89点!

昨日届いたウィスキー・ワールド、テイスティングのコーナーにスコッチモルト・サークルのトマーチン1976
が載ってました。2度目の紹介ですが・・・
山岡さんも吉村さんも90点前後の高得点!
弊店でも飲めます!^^v
詳細はこちら
ウッディなグレンアギーもあります☆
スコ文研大阪南支部・宮城峡カフェグレーン・セミナーの参加者募集中!
2008年09月19日
イタリアン・ランチ
台風13号の影響で近畿中部は1日中雨の予報ですが

バー・ハヤフネは通常通り元気に14時~23時営業です
皆様のご来店お待ち申し上げております
昨日は、明日9/20(土)のスコ文研大阪南支部イベント「イタリアン&ウィスキー」の打ち合わせを兼ねて、アルベーロ・ヴィラッジオへ。
写真は、ランチ(前菜・サラダ・パン・パスタ)¥900-也。
パスタ大盛り、ティラミス、エスプレッソなどはプラス¥100-。
剣先イカが見えます↓

この日のパスタは、茸とベーコンのトマト・クリーム↓

さすが木村シェフ、相変わらず美味い・・・明日も楽しみ♪
さて明日のスコ文研イベント、乾杯のウィスキーをさて何にしようか?と思い悩んでましたが、結局、日中の気温が30度ですし、食前ということで○△□□×○の○○△と、来年5月のスコ文研大阪南支部宮城峡ツアー
に因んで、△×●の●■△▲×●○にしました!
お楽しみに♪
最近のオススメ
ザ・グレンリヴェット12年スパークリング
山崎梅酒樽後熟
アードベッグ6年ザ・テイスター
ラフロイグ9年ザ・テイスター
トマーチン1976スコッチ・モルト・サークル
OBタリバーディン1975Cask#1007
リトルミル1991ダグラスレインOMC
アードベッグ1996ダグラスレインOMC
バンフ1975ダグラスレインOMC
ティーニニック1971ダグラスレインOMC
トマーチン1975リオハ・カスク・ダグラスレイン・オールド&レア
ハイランドパーク1978ダグラスレイン・オールド&レア
グレンアギー1982ダグラスレイン・オールド&レア
AS WE GET IT ラガヴーリン13y
SMWS29.60(ラフロイグ17年)
ローズバンク1991-2008TWE
クラインリーシュ1972-2008TWE
クラインリーシュ1972-2007TWE
ロングモーン1969-2008ウィスキー・フェア
本日のウィスキー
白州18年
¥1,100-/45ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVカフェ・カルチャー2007
¥1,000-/120ml


バー・ハヤフネは通常通り元気に14時~23時営業です

皆様のご来店お待ち申し上げております

昨日は、明日9/20(土)のスコ文研大阪南支部イベント「イタリアン&ウィスキー」の打ち合わせを兼ねて、アルベーロ・ヴィラッジオへ。
写真は、ランチ(前菜・サラダ・パン・パスタ)¥900-也。
パスタ大盛り、ティラミス、エスプレッソなどはプラス¥100-。
剣先イカが見えます↓
この日のパスタは、茸とベーコンのトマト・クリーム↓
さすが木村シェフ、相変わらず美味い・・・明日も楽しみ♪
さて明日のスコ文研イベント、乾杯のウィスキーをさて何にしようか?と思い悩んでましたが、結局、日中の気温が30度ですし、食前ということで○△□□×○の○○△と、来年5月のスコ文研大阪南支部宮城峡ツアー
に因んで、△×●の●■△▲×●○にしました!
お楽しみに♪
最近のオススメ
ザ・グレンリヴェット12年スパークリング
山崎梅酒樽後熟
アードベッグ6年ザ・テイスター
ラフロイグ9年ザ・テイスター
トマーチン1976スコッチ・モルト・サークル
OBタリバーディン1975Cask#1007
リトルミル1991ダグラスレインOMC
アードベッグ1996ダグラスレインOMC
バンフ1975ダグラスレインOMC
ティーニニック1971ダグラスレインOMC
トマーチン1975リオハ・カスク・ダグラスレイン・オールド&レア
ハイランドパーク1978ダグラスレイン・オールド&レア
グレンアギー1982ダグラスレイン・オールド&レア
AS WE GET IT ラガヴーリン13y
SMWS29.60(ラフロイグ17年)
ローズバンク1991-2008TWE
クラインリーシュ1972-2008TWE
クラインリーシュ1972-2007TWE
ロングモーン1969-2008ウィスキー・フェア
本日のウィスキー
白州18年
¥1,100-/45ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVカフェ・カルチャー2007
¥1,000-/120ml
2008年09月17日
ベンリアック1968ハートブラザーズ
お知らせ:本日9/17(水)はMHDワイン試飲会参加の為17時~23時営業ですのでよろしくお願いいたします。

1968-2003
49.8%
¥2,200-/30ml
※2009年5月・スコ文研大阪南支部・仙台ツアーの参加者募集中!
詳細はこちら
※9/20スコ文研大阪南支部イベント大阪南支部発足記念お食事会「イタリアン&ウィスキー」はおかげさまで満席のため募集を締め切りました。
本日のウィスキー
響17年
¥1,100-/45ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVピノタージュ2007
¥1,000/120ml
1968-2003
49.8%
¥2,200-/30ml
※2009年5月・スコ文研大阪南支部・仙台ツアーの参加者募集中!
詳細はこちら
※9/20スコ文研大阪南支部イベント大阪南支部発足記念お食事会「イタリアン&ウィスキー」はおかげさまで満席のため募集を締め切りました。
本日のウィスキー
響17年
¥1,100-/45ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVピノタージュ2007
¥1,000/120ml
2008年09月16日
ザ・グレンリヴェット・スパークリング
マッカラン12年ファインオーク、角瓶に続いて冷凍庫入りのウィスキーを増やしました。
ザ・グレンリヴェット12年です♪
オフィシャルのスタンダードの現行品の中では安定しているグレンリヴェット12年を
冷凍し、ウィスキー1:ソーダ2で、マッカラン12年同様、フルート・シャンパン・グラスで、提供いたします。
朝晩涼しくなってきたので氷なしでも最後まで美味しいですよ~♪
飲みすぎに注意!?

¥1,000-/ザ・グレンリヴェット12年45ml+能瀬ソーダ90ml
15年ファインオーク、同ナデューラ(第4弾)も再入荷しましたので、まもなくグレンリヴェット5~6種飲み比べセットを
案内します、お楽しみに♪
ソーダは大阪の能瀬ソーダですが、9/20のスコ文研大阪南支部イベントでは、グレンリヴェット・ウォーターのスパークリングでソーダワリも楽しんでもらいます♪
※スコ文研大阪南支部イベント「仙台宮城峡ツアー」の参加者募集中!詳細はこちら
営業時間のお知らせ
下記の営業日は試飲会などの為、営業時間が不定期ですのでご注意ください
9月17日(水)17時~23時
20日(土)16時~23時
10月2日(木)16時~23時
8日(水)16時~23時
22日(水)16時~23時
本日のウィスキー
バランタイン17年
¥1,100-/45ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWV2007ピノタージュ
¥1,000/120ml
ザ・グレンリヴェット12年です♪
オフィシャルのスタンダードの現行品の中では安定しているグレンリヴェット12年を
冷凍し、ウィスキー1:ソーダ2で、マッカラン12年同様、フルート・シャンパン・グラスで、提供いたします。
朝晩涼しくなってきたので氷なしでも最後まで美味しいですよ~♪
飲みすぎに注意!?
¥1,000-/ザ・グレンリヴェット12年45ml+能瀬ソーダ90ml
15年ファインオーク、同ナデューラ(第4弾)も再入荷しましたので、まもなくグレンリヴェット5~6種飲み比べセットを
案内します、お楽しみに♪
ソーダは大阪の能瀬ソーダですが、9/20のスコ文研大阪南支部イベントでは、グレンリヴェット・ウォーターのスパークリングでソーダワリも楽しんでもらいます♪
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営業時間のお知らせ
下記の営業日は試飲会などの為、営業時間が不定期ですのでご注意ください
9月17日(水)17時~23時
20日(土)16時~23時
10月2日(木)16時~23時
8日(水)16時~23時
22日(水)16時~23時
本日のウィスキー
バランタイン17年
¥1,100-/45ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWV2007ピノタージュ
¥1,000/120ml
2008年09月14日
19世紀のコニャック
9/10は仕事をサボって、テセロン・コニャックのセミナーに行ってきました^^;;
ブランド・マネジャーの流暢な英語によるプレゼンテーションは洗練されて優雅、さすがおフランス人(?)

試飲は右から、ロット65、53、29、そして1860’S-1870’Sでした。

最も印象に残ったのは1860’S-1870’S(!)^^w
日本市場向けの65も良かったです。
皆さんご存知だと思いますが、ラベルの”LOT”に続く数字は、ブレンドされた原酒の最も若いヴィンテージです。
LOT65は1965年以前の原酒がブレンドされているわけですね♪
ベストの状態を見極めて、樽からボンボンというガラス製の密閉容器に移されるそうです。
コメントするのも恐れ多い・・・わが国では新撰組が京都で活躍し、大政奉還(1867?)が行われた頃に、
グランシャンパーニュの農家で蒸留されたコニャック↓

J社の皆さん、今回も大変貴重な体験をさせて頂き、誠に有難うございました♪次回が楽しみです。
※2009年5月・スコ文研大阪南支部・仙台ツアーの参加者募集スタート!
詳細はこちら
※9/16(日)・15(月・祝)は定休日ですのでご注意ください
最近のオススメ
山崎梅酒樽後熟
アードベッグ6年ザ・テイスター
ラフロイグ9年ザ・テイスター
トマーチン1976スコッチ・モルト・サークル
OBタリバーディン1975Cask#1007
リトルミル1991ダグラスレインOMC
アードベッグ1996ダグラスレインOMC
バンフ1975ダグラスレインOMC
ティーニニック1971ダグラスレインOMC
トマーチン1975リオハ・カスク・ダグラスレイン・オールド&レア
ハイランドパーク1978ダグラスレイン・オールド&レア
グレンアギー1982ダグラスレイン・オールド&レア
AS WE GET IT ラガヴーリン13y
SMWS29.60(ラフロイグ17年)
ローズバンク1991-2008TWE
クラインリーシュ1972-2008TWE
クラインリーシュ1972-2007TWE
ロングモーン1969-2008ウィスキー・フェア
9月16日のウィスキー
バランタイン17年
¥500-/30ml
9月16日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
9月16日のグラス赤ワイン
KWVカフェ・カルチャー2007ピノタージュ
¥1,000-/120ml
ブランド・マネジャーの流暢な英語によるプレゼンテーションは洗練されて優雅、さすがおフランス人(?)
試飲は右から、ロット65、53、29、そして1860’S-1870’Sでした。
最も印象に残ったのは1860’S-1870’S(!)^^w
日本市場向けの65も良かったです。
皆さんご存知だと思いますが、ラベルの”LOT”に続く数字は、ブレンドされた原酒の最も若いヴィンテージです。
LOT65は1965年以前の原酒がブレンドされているわけですね♪
ベストの状態を見極めて、樽からボンボンというガラス製の密閉容器に移されるそうです。
コメントするのも恐れ多い・・・わが国では新撰組が京都で活躍し、大政奉還(1867?)が行われた頃に、
グランシャンパーニュの農家で蒸留されたコニャック↓
J社の皆さん、今回も大変貴重な体験をさせて頂き、誠に有難うございました♪次回が楽しみです。
※2009年5月・スコ文研大阪南支部・仙台ツアーの参加者募集スタート!
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※9/16(日)・15(月・祝)は定休日ですのでご注意ください
最近のオススメ
山崎梅酒樽後熟
アードベッグ6年ザ・テイスター
ラフロイグ9年ザ・テイスター
トマーチン1976スコッチ・モルト・サークル
OBタリバーディン1975Cask#1007
リトルミル1991ダグラスレインOMC
アードベッグ1996ダグラスレインOMC
バンフ1975ダグラスレインOMC
ティーニニック1971ダグラスレインOMC
トマーチン1975リオハ・カスク・ダグラスレイン・オールド&レア
ハイランドパーク1978ダグラスレイン・オールド&レア
グレンアギー1982ダグラスレイン・オールド&レア
AS WE GET IT ラガヴーリン13y
SMWS29.60(ラフロイグ17年)
ローズバンク1991-2008TWE
クラインリーシュ1972-2008TWE
クラインリーシュ1972-2007TWE
ロングモーン1969-2008ウィスキー・フェア
9月16日のウィスキー
バランタイン17年
¥500-/30ml
9月16日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
9月16日のグラス赤ワイン
KWVカフェ・カルチャー2007ピノタージュ
¥1,000-/120ml
2008年09月13日
リトルミル16年ダグラスレインOMC
1991-2007
1 of 332 Bottles
50%
リフィル・ホグスヘッド
¥1,700-/30ml
香りはフェンネル(ういきょう)、クミン(ばきん)、グリーン・ペッパー・・・まるでカレー!?
味もスパイシーで、オレンジのような甘酸味、僅かなピート、ビスケット、モルティ・・・複雑。
フィニッシュは再び漢方薬が長く続きます。
香りとは良い意味で期待を裏切られる味・・・美味い!
通向けか?^^;;
※2009年5月・スコ文研大阪南支部・仙台ツアーの参加者募集スタート!
詳細はこちら
本日のウィスキー
響17年
¥1,100-/45ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVシラーズ
¥1,000-/120ml
2008年09月12日
山崎ダブル・マチュアド
ヴァッティングした山崎モルトを、梅酒樽で後熟させた「山崎梅酒樽後熟」がやっと!到着しました^^;;
去年から聞いてたので楽しみにしていました。40%に加水しての発売になりましたが、
スムースでソフトな口当たりなので一般にはこの方が良かったでしょう。
ストレートはもちろん、ハーフ・ロック、ハーフ・ソーダ、オン・ザ・ロックスなどでも甘酸味が損なわれず、楽しめます♪

¥1,500-/45ml
そう言えば?3ヶ月前に漬けた、ラガヴーリン、タリスカー、クラガンモアの自家製梅酒もチェックしなければ!^^v
※2009年5月・スコ文研大阪南支部・仙台ツアーの参加者募集中!
詳細はこちら
本日のウィスキー
白州18年
¥1,100-/45ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVピノタージュ2007
¥1,000/120ml
去年から聞いてたので楽しみにしていました。40%に加水しての発売になりましたが、
スムースでソフトな口当たりなので一般にはこの方が良かったでしょう。
ストレートはもちろん、ハーフ・ロック、ハーフ・ソーダ、オン・ザ・ロックスなどでも甘酸味が損なわれず、楽しめます♪
¥1,500-/45ml
そう言えば?3ヶ月前に漬けた、ラガヴーリン、タリスカー、クラガンモアの自家製梅酒もチェックしなければ!^^v
※2009年5月・スコ文研大阪南支部・仙台ツアーの参加者募集中!
詳細はこちら
本日のウィスキー
白州18年
¥1,100-/45ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVピノタージュ2007
¥1,000/120ml
2008年09月10日
ザ・テイスター by Mr. H. Yamaoka
お知らせ:本日9/10は試飲会のため16時~23時営業です^^;;
先週末に到着したので土曜と月曜と早速2回に分けて飲みました♪
まずはアードベッグ6年(!)
土曜日は、スピリッティでニュー・ポットぽかったところへ青林檎のような爽やかな果実味がありましたが、
月曜日は、スピリッティさが奥へ引っ込み、より甘味が増して青林檎に加えてバナナのような甘さが出てきました。
もちろんヘビー・ピートです♪
ニートがオススメです^^v
しかし6年とは思えない熟成感・・・さすが山岡氏。

アードベッグ6年2001~2008?
58.7%
¥1,000-/30ml
次にラフロイグ9年
開栓直後は、バニラっぽさや消毒薬、スモーク、そしてスカトロチック(食事前の方ゴメンナサイ)な香り(?)
にびっくりしたのですが、2日後の月曜日の夜にはもう消えてました。
香味が中心に集中していて、最初から最後までじっくり楽しみたいフルーティーでボディの厚い美味しいラフロイグ。
ニートがオススメ♪今後も変化しそうな感じで楽しみです。

ラフロイグ9年1998~2008?
58.4%
¥1,000-/30ml
歳のせいか^^;;最近は若いアイラモルトのカスクストレングスがしんどいのですが、2種ともさすが山岡氏チョイス
という感じで、最後まで美味しく、楽しく飲めました。次のテイスターはY氏でしょうか?K氏でしょうか?
あるいはS氏?楽しみですね♪
※スコ文研大阪南支部・仙台宮城峡ツアーの参加者募集中!
詳細はこちら
本日のウィスキー
白州18年
¥1,100-/45ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル白・辛口
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVピノタージュ2007
¥1,000/120ml
先週末に到着したので土曜と月曜と早速2回に分けて飲みました♪
まずはアードベッグ6年(!)
土曜日は、スピリッティでニュー・ポットぽかったところへ青林檎のような爽やかな果実味がありましたが、
月曜日は、スピリッティさが奥へ引っ込み、より甘味が増して青林檎に加えてバナナのような甘さが出てきました。
もちろんヘビー・ピートです♪
ニートがオススメです^^v
しかし6年とは思えない熟成感・・・さすが山岡氏。
アードベッグ6年2001~2008?
58.7%
¥1,000-/30ml
次にラフロイグ9年
開栓直後は、バニラっぽさや消毒薬、スモーク、そしてスカトロチック(食事前の方ゴメンナサイ)な香り(?)
にびっくりしたのですが、2日後の月曜日の夜にはもう消えてました。
香味が中心に集中していて、最初から最後までじっくり楽しみたいフルーティーでボディの厚い美味しいラフロイグ。
ニートがオススメ♪今後も変化しそうな感じで楽しみです。
ラフロイグ9年1998~2008?
58.4%
¥1,000-/30ml
歳のせいか^^;;最近は若いアイラモルトのカスクストレングスがしんどいのですが、2種ともさすが山岡氏チョイス
という感じで、最後まで美味しく、楽しく飲めました。次のテイスターはY氏でしょうか?K氏でしょうか?
あるいはS氏?楽しみですね♪
※スコ文研大阪南支部・仙台宮城峡ツアーの参加者募集中!
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本日のウィスキー
白州18年
¥1,100-/45ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル白・辛口
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVピノタージュ2007
¥1,000/120ml
2008年09月09日
SMWS秋ボトル先行テイスティング
9月7日(日)はSMWS秋ボトルの先行サンプル試飲会が、リーガロイヤルホテル大阪B2セラー・バー様で行われました。
大阪に引っ越して以来、ウィスキーの外飲みは初めて^^v
やっぱり外で飲むウィスキーは美味い!
やや体調が悪かったものの、飲み始めると調子がでてきて結局10種類の新着を合計13杯たっぷり堪能して参りました♪

特に印象に残ったのは、以下の4種です。
7.44 ロングモーン23年
39.66 リンクウッド8年
64.15 マノックモア15年
G4.1 キャメロンブリッジ29年
通関が遅れているそうで、送付は9月下旬頃、とのこと。到着次第、ブログで案内しますのでお楽しみに♪
また、12月の日本支部15周年記念パーティーのことをM氏に突っ込みましたが、口が堅く(というかはっきり
決まっていない?)既に発表されてる以上のことは聞き出せませんでした^^;;
デイヴ・ブルームが来阪します。セミナー形式ではなく、安価でキャッシュ・オン・デリバリーでお話しながら
気安く飲んで頂こうという趣旨だそうです。
日本支部が持っている、開栓済みのオールド・ボトルやラベル、キャップ、コルクなど不良で売り物にならない
ボトルも持って来ます、とのこと。
また、記念ボトルは現在、サンプルを検討中で、1種になるそうです。「国産でしょう?」と聞くとM氏はのけぞって
笑いながら「すみませんが、まだお答えできません」とのこと。
楽しみです♪
※スコ文研大阪南支部・仙台宮城峡ツアーのお知らせはこちら
最近のオススメ
アードベッグ6y2001ザ・テイスターH. Yamaoka New !
¥1,000-/30ml
ラフロイグ9y1998ザ・テイスターH. Yamaoka New !
¥1,000-/30ml
リトルミル16y1991-2007ダグラスレインOMC New !
¥1,700-/30ml
トマーチン1976スコッチ・モルト・サークル
OBアードベッグ1975Cask#1375
OBタリバーディン1975Cask#1007
アードベッグ10y1996ダグラスレインOMC
バンフ1975ダグラスレインOMC
ティーニニック1971ダグラスレインOMC
トマーチン1975リオハ・カスク・ダグラスレイン・オールド&レア
ハイランドパーク29年ダグラスレイン・オールド&レア
グレンアギー26年ダグラスレイン・オールド&レア
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クラインリーシュ1972-2007TWE
ロングモーン1969-2008ウィスキー・フェア
OBトーモア10年ピュアモルト表記
OBスプリングバンク1970プライヴェート・ボトリング
本日のウィスキー
OBクラガンモア12年
¥500-/30ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVカフェ・カルチャー2007ピノタージュ
¥1,000-/120ml
大阪に引っ越して以来、ウィスキーの外飲みは初めて^^v
やっぱり外で飲むウィスキーは美味い!
やや体調が悪かったものの、飲み始めると調子がでてきて結局10種類の新着を合計13杯たっぷり堪能して参りました♪
特に印象に残ったのは、以下の4種です。
7.44 ロングモーン23年
39.66 リンクウッド8年
64.15 マノックモア15年
G4.1 キャメロンブリッジ29年
通関が遅れているそうで、送付は9月下旬頃、とのこと。到着次第、ブログで案内しますのでお楽しみに♪
また、12月の日本支部15周年記念パーティーのことをM氏に突っ込みましたが、口が堅く(というかはっきり
決まっていない?)既に発表されてる以上のことは聞き出せませんでした^^;;
デイヴ・ブルームが来阪します。セミナー形式ではなく、安価でキャッシュ・オン・デリバリーでお話しながら
気安く飲んで頂こうという趣旨だそうです。
日本支部が持っている、開栓済みのオールド・ボトルやラベル、キャップ、コルクなど不良で売り物にならない
ボトルも持って来ます、とのこと。
また、記念ボトルは現在、サンプルを検討中で、1種になるそうです。「国産でしょう?」と聞くとM氏はのけぞって
笑いながら「すみませんが、まだお答えできません」とのこと。
楽しみです♪
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トマーチン1976スコッチ・モルト・サークル
OBアードベッグ1975Cask#1375
OBタリバーディン1975Cask#1007
アードベッグ10y1996ダグラスレインOMC
バンフ1975ダグラスレインOMC
ティーニニック1971ダグラスレインOMC
トマーチン1975リオハ・カスク・ダグラスレイン・オールド&レア
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グレンアギー26年ダグラスレイン・オールド&レア
AS WE GET IT ラガヴーリン13y
SMWS29.60(ラフロイグ17年)
ローズバンク1991-2008TWE
クラインリーシュ1972-2008TWE
クラインリーシュ1972-2007TWE
ロングモーン1969-2008ウィスキー・フェア
OBトーモア10年ピュアモルト表記
OBスプリングバンク1970プライヴェート・ボトリング
本日のウィスキー
OBクラガンモア12年
¥500-/30ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVカフェ・カルチャー2007ピノタージュ
¥1,000-/120ml
2008年09月08日
春の宮城峡・カフェグレーン・セミナー
スコ文研大阪南支部の『ニッカ宮城峡蒸留所・カフェグレーン・セミナー』の詳細が決まりましたので、下記の通り案内いたします。
皆様のご参加お待ち申し上げております♪
写真は今年5月の蒸留所便り↓

記
日程:
平成21年5月17日(日)~18日(月)
行程:
5月17日(日)
9:00伊丹空港~10:15仙台空港~11:00昼食~12:30ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所「カフェグレーン・セミナー」16:00~16:10作並温泉 ”ゆづくしの宿一の坊”
5月18日(月)
8:30作並温泉~9:30塩釜~10:00松島遊覧船~10:50松島港~13:00五大堂、瑞厳寺(昼食)~13:30仙台空港
14:45~16:05伊丹空港
※セミナー内容は変更になる可能性があります。詳細は後日案内いたします。
※旅程は運輸機関のダイヤ改正及び各地の道路状況により多少時間が変更になる場合がありますのでご了承ください。
旅行代金(予価):
スコ文研会員¥54,000-
ヴィジター ¥55,000-
※旅行代金には、往復の航空運賃、宿泊代(1泊2日・夕食・朝食)、現地観光バス代、高速代、駐車代、松島遊覧船乗車券、瑞厳寺拝観料が含まれております。
※昼食代は含まれておりません。
※今年の料金を基本に旅行代理店に算出してもらいましたので、価格は変動する可能性があります。
お申し込み方法:
お電話、もしくはメールでご予約ください。
後日、お振込先を案内いたします。
振込み手数料をご負担ください。
※20名限定(先着順)、最小催行人数は15名です。
電話: 06-7651-8007(月~土14時~22時)
メール: longrow@gaia.eonet.ne.jp
※お問い合わせはメールでお願いいたします。
キャンセル料について:
旅行代理店の規定に基づきます。
20日前~ ご旅行代金の20%
7日前~ 〃 30%
前日 〃 50%
当日 〃 100%
※返金の際、振り込み手数料をご負担頂きます。
一般の方もバーテンダーの方(月曜日の営業が可能!)も、20歳以上のウィスキー好きであればどなたでもご参加できます!
会員・ヴィジターの皆様のお申し込みお待ち申し上げております!
皆様のご参加お待ち申し上げております♪
写真は今年5月の蒸留所便り↓

記
日程:
平成21年5月17日(日)~18日(月)
行程:
5月17日(日)
9:00伊丹空港~10:15仙台空港~11:00昼食~12:30ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所「カフェグレーン・セミナー」16:00~16:10作並温泉 ”ゆづくしの宿一の坊”
5月18日(月)
8:30作並温泉~9:30塩釜~10:00松島遊覧船~10:50松島港~13:00五大堂、瑞厳寺(昼食)~13:30仙台空港
14:45~16:05伊丹空港
※セミナー内容は変更になる可能性があります。詳細は後日案内いたします。
※旅程は運輸機関のダイヤ改正及び各地の道路状況により多少時間が変更になる場合がありますのでご了承ください。
旅行代金(予価):
スコ文研会員¥54,000-
ヴィジター ¥55,000-
※旅行代金には、往復の航空運賃、宿泊代(1泊2日・夕食・朝食)、現地観光バス代、高速代、駐車代、松島遊覧船乗車券、瑞厳寺拝観料が含まれております。
※昼食代は含まれておりません。
※今年の料金を基本に旅行代理店に算出してもらいましたので、価格は変動する可能性があります。
お申し込み方法:
お電話、もしくはメールでご予約ください。
後日、お振込先を案内いたします。
振込み手数料をご負担ください。
※20名限定(先着順)、最小催行人数は15名です。
電話: 06-7651-8007(月~土14時~22時)
メール: longrow@gaia.eonet.ne.jp
※お問い合わせはメールでお願いいたします。
キャンセル料について:
旅行代理店の規定に基づきます。
20日前~ ご旅行代金の20%
7日前~ 〃 30%
前日 〃 50%
当日 〃 100%
※返金の際、振り込み手数料をご負担頂きます。
一般の方もバーテンダーの方(月曜日の営業が可能!)も、20歳以上のウィスキー好きであればどなたでもご参加できます!
会員・ヴィジターの皆様のお申し込みお待ち申し上げております!
2008年09月06日
秋のワイン試飲会第2弾
4日は、3日に続いて秋のワイン試飲会(I社)のため帝国ホテルへ・・・。
フランス、イタリアを中心に、スペイン、ドイツ、ニュー・ワールドから泡・白・赤と約250種が並んでました。
この秋の目当ては、スパークリングと、赤。
写真はトスカーナの赤↓

スパークリング・シャンパンは10種、赤を約70種ほど試飲しました。
いろいろと思うところがありますがここでは書けません^^w
しかし収穫もあり♪
10月ごろ入荷の予定なのでどうかお楽しみに^^v
さて今後の営業は以下の通りですのでご注意ください^^;;
9月7日(日)定休日・SMWS秋の先行試飲会
9月10日(水)16時~23時営業
9月14日(日)定休日・今西清兵衛商店(春鹿)酒蔵祭り
9月20日(土)16時~23時営業・スコ文研大阪南支部・発足記念お食事会
9月28日(日)定休日・NBA北摂ウィスキー・イベント
10月2日(木)16時~23時営業
10月22日(水)16時~23時営業
飲み続けなので体調管理をしっかりしなければ・・・^^;;
まもなくスコ文研大阪南支部・宮城峡グレーン・セミナーの募集が始まります♪
また、スコ文研大阪南支部試飲会『ザ・グレンリヴェット・テイスティング』も企画中ですのでお楽しみに♪
本日のウィスキー
マッカラン12年シェリー
¥500-/30ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVカフェ・カルチャー2007ピノタージュ
¥1,000-/120ml
フランス、イタリアを中心に、スペイン、ドイツ、ニュー・ワールドから泡・白・赤と約250種が並んでました。
この秋の目当ては、スパークリングと、赤。
写真はトスカーナの赤↓
スパークリング・シャンパンは10種、赤を約70種ほど試飲しました。
いろいろと思うところがありますがここでは書けません^^w
しかし収穫もあり♪
10月ごろ入荷の予定なのでどうかお楽しみに^^v
さて今後の営業は以下の通りですのでご注意ください^^;;
9月7日(日)定休日・SMWS秋の先行試飲会
9月10日(水)16時~23時営業
9月14日(日)定休日・今西清兵衛商店(春鹿)酒蔵祭り
9月20日(土)16時~23時営業・スコ文研大阪南支部・発足記念お食事会
9月28日(日)定休日・NBA北摂ウィスキー・イベント
10月2日(木)16時~23時営業
10月22日(水)16時~23時営業
飲み続けなので体調管理をしっかりしなければ・・・^^;;
まもなくスコ文研大阪南支部・宮城峡グレーン・セミナーの募集が始まります♪
また、スコ文研大阪南支部試飲会『ザ・グレンリヴェット・テイスティング』も企画中ですのでお楽しみに♪
本日のウィスキー
マッカラン12年シェリー
¥500-/30ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVカフェ・カルチャー2007ピノタージュ
¥1,000-/120ml
2008年09月05日
沖縄から美人が着ました^^w
お客様である風水のS先生がおっしゃるには
『マスター、お店に緑が必要ですよ。観葉植物でも置きなさいよ』
とのこと・・・。
『はい、S先生、いくらなんでも殺風景なので、自宅の庭に手頃な花が咲いたら時々持って来てますが、玄関付近にも何かグリーンが欲しい・・・と思ってたところなんですよ』
と私。
けっこう好きなんですよね~見かけによらず^^;;
そこで、お花屋さんのおばちゃんに相談すると、問題は真冬やで、とのこと。
竜舌蘭が欲しかったんですけど、幅広で共有部分は迷惑・・・玄関横の狭いスペースか階段を降りた踊り場
しかないので諦めました。
テキーラの国の植物なので冬に弱いかと言えばそうでもなく、奈良の園芸店でも見かけるんですけどね~。
とにかく、冬に強く、水遣りも夏の間だけ月に1回、秋から春まで水なし、明るいところに置いておけば良いという
この人↓にしました^^w

帰宅後、インターネットで調べると、相場より高く買ったようで^^;;
これはおばちゃんの口車に乗ってしまったか!?
と思いもしましたが、背がスラリと高く、ボリュームもあり、プロポーションも良い、肌の肌理、色艶も綺麗な美人
(トゲがありますが)に一目ぼれしたので大満足^^v
白いドレスが安物っぽくて気に入らないので、何か適当なものを探すつもりです^^v
『マスター、お店に緑が必要ですよ。観葉植物でも置きなさいよ』
とのこと・・・。
『はい、S先生、いくらなんでも殺風景なので、自宅の庭に手頃な花が咲いたら時々持って来てますが、玄関付近にも何かグリーンが欲しい・・・と思ってたところなんですよ』
と私。
けっこう好きなんですよね~見かけによらず^^;;
そこで、お花屋さんのおばちゃんに相談すると、問題は真冬やで、とのこと。
竜舌蘭が欲しかったんですけど、幅広で共有部分は迷惑・・・玄関横の狭いスペースか階段を降りた踊り場
しかないので諦めました。
テキーラの国の植物なので冬に弱いかと言えばそうでもなく、奈良の園芸店でも見かけるんですけどね~。
とにかく、冬に強く、水遣りも夏の間だけ月に1回、秋から春まで水なし、明るいところに置いておけば良いという
この人↓にしました^^w
帰宅後、インターネットで調べると、相場より高く買ったようで^^;;
これはおばちゃんの口車に乗ってしまったか!?
と思いもしましたが、背がスラリと高く、ボリュームもあり、プロポーションも良い、肌の肌理、色艶も綺麗な美人
(トゲがありますが)に一目ぼれしたので大満足^^v
白いドレスが安物っぽくて気に入らないので、何か適当なものを探すつもりです^^v
2008年09月04日
お知らせ
9月に入って秋の試飲会シーズンに突入、営業時間が16時~23時の日がありますのでご注意ください^^;;
必ずブログで事前に案内しますが、早めにご来店の節は、念のためお電話でご確認お願い申し上げます。
今のところ16時~23営業は下記の通りとなっております♪
9月4日(木)
9月10日(水)
9月20日(土)
10月2日(木)
10月22日(水)
写真はペドロヒメネス・シェリー↓

仏蘭西南東部、伊太利亜、葡萄牙、西班牙、南アフリカ、アルゼンチン、チリなどなどを中心に試飲しております♪
モルトウィスキーは、ハイランド、アイラの若いカスク(千円台/45ml)を中心に拡充しております^^v
ぼちぼちアップしていきます。
また、スコ文研大阪南支部の「宮城峡カフェグレーン・セミナー」の案内もまもなくですので、お楽しみに♪
では皆様のご来店を心からお待ち申し上げております
必ずブログで事前に案内しますが、早めにご来店の節は、念のためお電話でご確認お願い申し上げます。
今のところ16時~23営業は下記の通りとなっております♪
9月10日(水)
9月20日(土)
10月2日(木)
10月22日(水)
写真はペドロヒメネス・シェリー↓
仏蘭西南東部、伊太利亜、葡萄牙、西班牙、南アフリカ、アルゼンチン、チリなどなどを中心に試飲しております♪
モルトウィスキーは、ハイランド、アイラの若いカスク(千円台/45ml)を中心に拡充しております^^v
ぼちぼちアップしていきます。
また、スコ文研大阪南支部の「宮城峡カフェグレーン・セミナー」の案内もまもなくですので、お楽しみに♪
では皆様のご来店を心からお待ち申し上げております
2008年09月03日
ローカル・バーレー?&お知らせ
お知らせ:本日9月3日(水)はワイン試飲会のため16~23時営業です。お早めにご来店のお客様は念のためお電話でご確認お願い申し上げます。06-7651-8007
※9/10、20も16時~23時営業ですのでご注意ください
三重の農事組合法人モクモク手作りファームの地ビール工場が、本当に美味いピルスナーを作ろう!とこれまで造り続けてきたピルスナーを見直して新たに作り出したのが、この「ゴールデン・ピルスナー」5%。
さてその香味は???

¥1,000-/330ml
限定数入荷のため売切れの節はご容赦ください♪
本日のウィスキー
OBラガヴーリン16年
¥500-/30ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVカフェ・カルチャー2007ピノタージュ
¥1,000-/120ml
※9/10、20も16時~23時営業ですのでご注意ください
三重の農事組合法人モクモク手作りファームの地ビール工場が、本当に美味いピルスナーを作ろう!とこれまで造り続けてきたピルスナーを見直して新たに作り出したのが、この「ゴールデン・ピルスナー」5%。
さてその香味は???

¥1,000-/330ml
限定数入荷のため売切れの節はご容赦ください♪
本日のウィスキー
OBラガヴーリン16年
¥500-/30ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVカフェ・カルチャー2007ピノタージュ
¥1,000-/120ml
2008年09月02日
もえかの露地巨峰 入荷!
今年も入荷しました!
もえかの露地巨峰!

もえかの露地巨峰は種あり巨峰です。種無しにするためには植物生長調製剤を使用して種ができないように処理されますが、食べやすい反面、糖度はおちてしまうそうです。果物は種があってこそ本物の味、とのこと・・・。
ジン、ウォッカ、テキーラ、コニャックあるいはラムで作るショート・カクテル、ウォッカやコニャック、シャンパンで作る
ロング・カクテル、お好みのカクテルをお申し付けください♪
糖度18度の巨峰で作るカクテル、美味しいですよ~^^v
もえかの露地巨峰!

もえかの露地巨峰は種あり巨峰です。種無しにするためには植物生長調製剤を使用して種ができないように処理されますが、食べやすい反面、糖度はおちてしまうそうです。果物は種があってこそ本物の味、とのこと・・・。
ジン、ウォッカ、テキーラ、コニャックあるいはラムで作るショート・カクテル、ウォッカやコニャック、シャンパンで作る
ロング・カクテル、お好みのカクテルをお申し付けください♪
糖度18度の巨峰で作るカクテル、美味しいですよ~^^v
2008年08月31日
サイン
紆余曲折の末?サインが完成しましたので報告します^^;;
奈良の時のサインと全く同じ、濃紺に黄色字で、BAR HAYAFUNE にしましたw
コースターも同じデザインです♪
南郵便局から北側の大和ビル10号館を望む↓

アップ!↓

堺筋に面した、地下への階段の入口と階段正面にも!↓


おまけ!?
こういうなん↓も、ビルの東側、階段付近に置いてあります^^w

参段さん、無断借用ご免!^^;;
奈良の時のサインと全く同じ、濃紺に黄色字で、BAR HAYAFUNE にしましたw
コースターも同じデザインです♪
南郵便局から北側の大和ビル10号館を望む↓

アップ!↓

堺筋に面した、地下への階段の入口と階段正面にも!↓


おまけ!?
こういうなん↓も、ビルの東側、階段付近に置いてあります^^w

参段さん、無断借用ご免!^^;;
2008年08月29日
トマーチン1976SMC

32y
49.6%
¥1,500-/15ml
¥3,000-/30ml
これは美味い!大文字強調赤文字のイチオシ!
先日開けたダグラスレインのオールド&レア、トマーチン1975リオハ・カスクがキレの良い変化球だとすると、
このスコッチモルト・サークルの1976はトマーチンの直球!
どちらも誰も打ち返せる人は居ません!?
最近ではウィスキー・フェアのロングモーン1969も良かったのですが、このトマーチン1976SMCの方が個人的には
僅差で上です!
貴方は飲めずに死ねるか!?
今年の後半もマイ・ブームはトマーチン、トミントール、ティーニニック、タリバーディン・・・
Tで始まるやつらになりそうです♪
最近のオススメ
OBアードベッグ1975Cask#1375
OBタリバーディン1975Cask#1007
アードベッグ10y1996ダグラスレインOMC
バンフ1975ダグラスレインOMC
ティーニニック1971ダグラスレインOMC
AS WE GET IT ラガヴーリン13y
SMWS29.60(ラフロイグ17年)
ローズバンク1991-2008TWE
クラインリーシュ1972-2008TWE
クラインリーシュ1972-2007TWE
ロングモーン1969-2008ウィスキー・フェア
OBトーモア10年ピュアモルト表記
OBスプリングバンク1970プライヴェート・ボトリング
トマーチン1975リオハ・カスク・ダグラスレイン・オールド&レア
ハイランドパーク29年ダグラスレイン・オールド&レア
グレンアギー26年ダグラスレイン・オールド&レア
山崎1989オーナーズカスク・山岡さん
山崎1993バーボンバレル・NBA大阪北支部
本日のウィスキー
OBタリスカー10y
¥500-/30ml
本日のグラス・シャンパン
アンリオ・スーヴェラン・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス白ワイン
オルチデア・ボデガ・イヌリエータ2007
¥700-/120ml
本日のグラス赤ワイン
KWVカフェ・カルチャー・ピノタージュ2007
¥1,000-/120mml
2008年08月27日
煙 三連発 その三
OBアードベッグ1975

1975-2006
54.2%
Sherry Butt
Cask #1375
Bottle#230 of 522
¥3,500-/15ml
¥7,000-/30ml
最近のオススメ
OBタリバーディン1975
アードベッグ10y1996ダグラスレインOMC
AS WE GET IT ラガヴーリン13y
SMWS29.60(ラフロイグ17年)
ローズバンク1991-2008TWE
クラインリーシュ1972-2008TWE
クラインリーシュ1972-2007TWE
バンフ1975ダグラスレインOMC
ティーニニック1971ダグラスレインOMC
ロングモーン1969-2008ウィスキー・フェア
OBトーモア10年ピュアモルト表記
OBスプリングバンク1970プライヴェート・ボトリング
トマーチン1975リオハ・カスク・ダグラスレイン・オールド&レア
ハイランドパーク29年ダグラスレイン・オールド&レア
グレンアギー26年ダグラスレイン・オールド&レア
山崎1989オーナーズカスク・山岡さん
山崎1993バーボンバレル・NBA大阪北支部
本日のウィスキー
OBタリスカー10y
¥500-/30ml
本日のグラス・シャンパン
アンリオ・スーヴェラン・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス白ワイン
オルチデア・ボデガ・イヌリエータ2007
¥700-/120ml

1975-2006
54.2%
Sherry Butt
Cask #1375
Bottle#230 of 522
¥3,500-/15ml
¥7,000-/30ml
最近のオススメ
OBタリバーディン1975
アードベッグ10y1996ダグラスレインOMC
AS WE GET IT ラガヴーリン13y
SMWS29.60(ラフロイグ17年)
ローズバンク1991-2008TWE
クラインリーシュ1972-2008TWE
クラインリーシュ1972-2007TWE
バンフ1975ダグラスレインOMC
ティーニニック1971ダグラスレインOMC
ロングモーン1969-2008ウィスキー・フェア
OBトーモア10年ピュアモルト表記
OBスプリングバンク1970プライヴェート・ボトリング
トマーチン1975リオハ・カスク・ダグラスレイン・オールド&レア
ハイランドパーク29年ダグラスレイン・オールド&レア
グレンアギー26年ダグラスレイン・オールド&レア
山崎1989オーナーズカスク・山岡さん
山崎1993バーボンバレル・NBA大阪北支部
本日のウィスキー
OBタリスカー10y
¥500-/30ml
本日のグラス・シャンパン
アンリオ・スーヴェラン・ブリュット
¥1,200-/120ml
本日のグラス白ワイン
オルチデア・ボデガ・イヌリエータ2007
¥700-/120ml
2008年08月26日
タリバーディン1975 Cask#1007

1975-2007
53.2%
Bottle#93/244
¥1,700-/15ml
¥3,300-/30ml
おはようございます~
アイラモルトが2種続いたので、今日は感じを変えてタリバーディンにしました♪
煙三連発の第3弾は明日以降アップしますのでお楽しみに^^w
・・・タリバーディンは私の大好きな蒸留所の一つ!
一昨年から去年にかけて、70年代の4種のオフィシャルのシングルカスクを紹介してきましたが、
このカスク#1007は去年、#1010と時期を前後して発売されたカスクで、店頭での評判があまりに
高いので、再入荷となったわけです^^w
タリバーディンの特徴は、メイプル・シロップとシナモン・シュガーのかかったアップルパイに添えたバニラ・アイスクリーム!
さらに、この1007は、熟れていないメロン、白桃、ル・レクチェのような爽やかな甘酸味のフルーティーさがあります。
まだの方も、お飲みになったことのある方も、是非飲みに来てください!





