BAR HAYAFUNE 大阪　東心斎橋 サブカウンター

日本で初めて、大阪で「パイプ・フェスト」が開催されるそうです。
9/28のウィスキー・ヒストリー2008にご参加なさった皆さんは、３人編成のバグパイパーによる演奏をお楽しみに
なったと思います。
今回は、大編成なので、大音量でバグパイプの音色を聴くことができるめったにない貴重なチャンスですね！



生憎、土日祝は仕事や私用で予定が入っているのですが、１４日（火）の摂南大学（寝屋川市）にはもしかしたら
行けるかも？

moruponさんがボランティアとして祝祭日に
各会場でお手伝いなさるそうです。
詳細はこちら

さて、写真は、本日が最終日の英国フェアが開催されてる阪急梅田店の社員食堂で撮影した、チキンの
ハーヴ焼き定食￥450-也。
チキンは冷めてましたが、味はまあまあでした。


２０年位前まで、学生時代は日本橋の黒門市場で塩干屋を
営んでいた亡父の手伝いで、よく百貨店の「黒門市場フェア」に行きました。
大阪市内の主要な百貨店は全て周りましたが、阪急と梅田大丸の社員食堂が印象に残ってたんですね～。

華やかな若い女性従業員が大半で、慣れないと緊張しますが、お化粧なおしのエリアは当時のまま、
喫煙ルームや、コンビニ・エリア、それに携帯電話の充電コーナーは２０年前には無かったものです。

スコッチ・バーには関係ありませんがカレー蕎麦同好会会長、Ｂ級グルメ人としては、外せない記事かな？と＾＾；；

いよいよ英国フェアも本日が最終日、皆さん、飲みに来て下さいね♪

※というわけで本日も１７時～２３時営業です。

※仙台宮城峡ツアー「カフェグレーン・セミナー」の参加者募集中！ウィスキー好きの２０歳以上の方なら、
どなたでも参加可能です。詳細はこちら

【新着ボトルの紹介】

ＳＭＷＳ64.15　マノックモア１５年↓

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￥1,300-/30ｍｌ

蝋の情熱

これはこのところパネルがテイスティングした中で最高のものの一つだったことは確実。評判の良くないロッホデューの後ろ側にある蒸留所だということを考えると驚きである。香りはクレームブリュレ、トフィー、カルダモンのさやや蜂蜜などが豊富に感じられる。加水すると香は洗濯したての洗濯物にオレンジや粉にしたアーモンドとキャンドルの蝋が現れる。
グラマラスでリッチなチョコレートが口に広がり、ミント、ジンジャースパイス、ローズウォーターが感じられる。フィニッシュは非常に長く、ドライ、ウッディーだが、質のある匂いがする。加水してもスパイシーで芳醇なことは変わらずシナモンも感じるレル。興奮したパネルは全員ボトルをこぞって手にしたがった。もちろんあなたもそうだろう。