BAR HAYAFUNE 7th Anniversary 7.6. Mon - 7.8. Wed

支部発足記念お食事会のご参加者などから熱い～ご要望がありましたので、来年も開催すべく、下記の通り募集することにしました！

バグパイプ演奏やバーンズ詩集の朗読などは予定しておりません（大歓迎です！笑）、ビュッフェ方式で大和牛ハギスなどスコットランド郷土料理をガッツリ頂きながら、スコッチ・ウィスキーをじゃんじゃん飲もう！という気楽な集まりです。スコットランドの食文化やウィスキーにご興味のある方は是非ご参加ください！

今回もウィスキーは持ち寄りですが、エントリー形式にします。

12月初旬に、2008年に発売され話題になったボトルを中心にリスト・アップしますので、ご参加者にその中から選んでもらいます。重複を避けるためメールなどでお知らせください。もちろんリストにないウィスキーも大歓迎です。

大阪南支部に所属していない近郊の会員の皆様、ヴィジターの皆様のご参加も大歓迎です！



記

日時

２００９年２月７日（土）１２時～１５時

会費

スコ文研会員は￥６，６００-、非会員のヴィジターは￥７，６００-

※ワイン・ビールなどその他のお飲み物は別途お会計になります。食べ物の持ち込みは不可

会場

近鉄奈良駅前の「ビストロ・スクワール」さんです。　

過去のメニュー（下記参照）の中から、ハギス、スコッチエッグ、フィッシュ＆チップスなどご好評だったものの他に、メイン料理とデザート、その他一部を変更して、現在、メニューを考案中です！
決定次第、こちらで発表いたします。

「バーンズナイト！２００８」の模様はこちらをご覧ください。

【第２回バーンズナイト！2008のメニュー】

アトランティック・サーモン
宮城県産生牡蠣
フォアグラと季節の野菜・キノコ入りミート・パイ
活メバルのフィッシュ＆チップス
熊本牛のビーフ･ハギス
エゾジカのロースト・カシス・ソース
ダンディー・ケーキ・マッカラン１８年
自家製天然酵母パン
オーガニック・コーヒー/紅茶

【第一回バーンズ･ナイト！2007のメニュー】

チーズ（チェダー･チーズ、ブルード・ヴェルジュ）
宮城県産生牡蠣
アトランティック・サーモン　フルーツ・ソース
スコッチエッグ
エスカルゴ・ブルギニョン・カツレツ
熊本産牛のビーフ･ハギス
フィッシュ＆チップス　（活メバル）
コカ・リーキー　（大和肉鶏）
クラナカン（カシス・ブルーベリー・フランボワーズ・フレーズ）
自家製パン
オーガニック・コーヒー/紅茶

お問い合わせ・ご参加ご希望の方は、『オーナーへメールする』をポチッとしてください。

※定員は２0名、先着順です
※お料理をお願いする都合上２月3日（火）以降はキャンセルできませんのでご注意ください。
※会費は大阪南支部（バー・ハヤフネ店頭）もしくは振込みでお願いいたします。
お申し込み頂いた方にご入金先を連絡いたします。
ご入金の確認をもってお申し込み完了とさせて頂きます。

皆様のご参加を心からお待ち申し上げております！

スコッチ文化研究所・大阪南支部
代表世話人

早舩行太郎


我が心はハイランドにあり

我が心はハイランドにあり，我が心は此処にあらず。
我が心はハイランドにありて鹿を追う。
野の鹿を追いつつ，牡鹿に従いつつ，
我が心はハイランドにあり，我何処へ行くも。
いざさらばハイランドよ，いざさらば北の国よ。
剛勇の生地よ，価値ある者の国よ。
我何処を彷徨うも，我何処を漂泊うも，
ハイランドの山を我永遠に愛す。

いざさらば山々よ，高く雪におおわれたる。
いざさらば大豁よ，また下なる緑の谷よ。
いざさらば林よ，また生い茂れる森よ。
いざさらば急流よ，どうどうと流るる川よ。
我が心はハイランドにあり，我が心は此処にあらず。
我が心はハイランドにありて鹿を追う。
野の鹿を追いつつ，牡鹿に従いつつ，
我が心はハイランドにあり，我何処へ行くも。

　中村為治　訳　「バーンズ詩集」　（岩波文庫）より