ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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longrow1967jp
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CDのお持込み大歓迎です♪響17年、白州12年、同18年、山崎12年、余市12年、バランタイン17年、オールド・パー・クラシック18年は¥1,100-/45mlでサーヴィス中です★12月の定休日は、7日(日)、14日(日)、21日(日)、23日(火・祝)、28日(日)です。年内は31日(翌2時)まで、年始は5日から。★住所・電話番号は以下の通り♪大阪市中央区東心斎橋1-4-1大和ビル10号館B1-1♪06-7651-8007 
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2008年08月10日

メニュー決定しました!

※何故か前の記事がウスケバ・トップ・ページに掲載されませんが、クラインリーシュ1972-2008 TWEが入荷しております♪

さて標記の件、9/20(土)スコ文研大阪南支部イベント、『発足記念お食事会@アルベーロ・ヴィラッジョ』のメニューが決定しました!
ウィスキー同好会の集まりなので、木村シェフに頼んでスモークしたお料理を何点か入れてもらいました^^v
秋口なので茸も登場、また、トリッパのトマト煮込みは私の個人的なリクエストです^^;;

美味そうですね♪

前菜盛り合わせ

宮崎トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
茄子と魚介のマリネ
鴨のローストと林檎のコンポート
スモークチキンとエリンギ茸のグリル
オムレツ田舎風
トリッパとインゲン豆のトマト煮込み

季節のサラダ

軽くスモークしたベーコンと茸のトマトソースのペンネ

仔羊のオーブン焼き黒胡椒風味

ガトーショコラ
コーヒー・紅茶・エスプレッソ


まだ残席ございますので、ご参加ご希望の方は、「オーナーへメールする」でご連絡ください♪
会員・ヴィジター、私を直接ご存じない方でも、20歳以上のウィスキー党ならどなたでもご参加可能です!

写真↓は「土屋代表を囲んでウィスキー・ディナー@ビストロ・スクワール」の一コマです


イベントの詳細はこちらをご覧ください

タベルナ アルベーロ・ヴィラッジョ
TAVERNA albero villaggio
大阪市中央区東心斎橋1-4-1 大和ビル105
長堀橋駅⑦番出口上がってすぐです。
06-6241-7002
11:30~15:00
17:30~23:00
http://blog.goo.ne.jp/kimkim_1976

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