BAR HAYAFUNE 大阪　東心斎橋　サブカウンター

1973-2008
52.0％
カスク＃3776
1 of 136 Bottles
￥2,400-/30ｍｌ

ウィスキーワールド最新号のテイスティング・コーナーや東京のバーで高評価だったので仕入れました♪
バニラ、モルティ、ハニー、クリーミーで始まって、白桃やグレープフルーツのようなフルーティーさ、
ミント、セージのようなスパイシーさ・・複雑で美味しいグレングラッサ！

2008年モルト・ウィスキー・オブ・ジ・イヤーにエントリー！？

本日のウィスキー

タリスカー１０年
￥500-/30ｍｌ

本日のグラスシャンパン

ランソン・ブラックラベル
￥1,200-/120ｍｌ

本日のグラス赤ワイン
白ワインもあり鱒♪

アラン・ガルティ・コート・デュ・ヴィヴァレ・レ・オート・ヴィーニュ
￥1,200-/120ｍｌ

【輸入元のコメント】

収穫量を２５hl/haにまで抑え、プレス後タンクで４週間発酵。６ヵ月後タンクで熟成後、１～３年樽で１２～１４ヶ月熟成させ、さらにタンクにて３ヶ月熟成させています。コート・デュ・ヴィヴァレは濃縮した果実味も充分あり、ジューシィでしかも樽の風味もここち良く、シラーとグルナッシュのバランスが絶妙！

※スコ文研大阪南支部の仙台宮城峡ツアー「カフェ･グレーン･セミナー」の参加者募集中です
詳細はこちら

【最近のオススメ】

ミルトンダフ1969サケショップ佐藤
ベンリアック１９６８ＨＢ
リトルミル１６年ＤＬＯＭＣ
ＯＢ山崎梅酒樽
ラフロイグ９年ザ･テイスター
アードベッグ６年ザ･テイスター
トマーチン1976ＳＭＣ

ＯＢアードベッグ1975Cask#1375
ＯＢタリバーディン1975Cask#1007
バンフ1975ダグラスレインＯＭＣ
ＳＭＷＳ29.60（ラフロイグ１７年）
ローズバンク1991-2008ＴＷＥ
クラインリーシュ1972-2008ＴＷＥ
クラインリーシュ1972-2007ＴＷＥ
ロングモーン1969-2008ウィスキー・フェア
トマーチン1975リオハ・カスク・ダグラスレイン・オールド＆レア
ハイランドパーク２９年ダグラスレイン・オールド＆レア
グレンアギー２６年ダグラスレイン・オールド＆レア
  

60.4％
カスク＃15293
Botlle #13 of 293
￥2,500-/30ｍｌ

本日のウィスキー

クラガンモア12年
￥500-/30ｍｌ

本日のグラスシャンパン

ランソン・ブラックラベル
￥1,200-/120ｍｌ

本日のグラス赤ワイン

ＫＷＶカフェカルチャー2007
￥1,000-/120ｍｌ

※スコ文研大阪南支部の仙台宮城峡ツアー「カフェ･グレーン･セミナー」の参加者募集中です
詳細はこちら  

参加者の健康を祈って１５時３０分に一旦お開きにさせて頂いた後、お仕事が控えている皆さんを除く、１０数人が、バー・ハヤフネに突撃！？してくださいました。



当日は、私も酔ってましたし面倒なので＾＾；；
開栓しているボトルも、グラスワインもシャンパンも全て￥１，０００-、キャッシュ・オン・
デリバリーで飲んでもらいました♪

ＳＭＳやオールド＆レアのトマーチン、ウィスキー・フェアのロングモーン、ベンリアック1968ハートブラザーズ、
ザ･テイスターのアードベッグとラフロイグが特に好評でした。

まだ飲むのか！？
というくらい皆さん、ウィスキーやワインを飲んでました↓強いですねｗ
し～か～も、一部の方々は夜は別の宴会に参加されたり、天王寺に河岸を変えてまた飲む、とおっしゃるグループも・・・＾＾；；



皆さん無事にご帰宅されたそうで、月曜日にホっと安心したところです＾＾ｗ

次回のスコ文研大阪南支部イベントは来年２月の「バーンズ･ナイト2009！＠奈良」を予定しておりますので、
また皆さんとお会いするのを楽しみにしてい鱒。

※仙台宮城峡ツアーの詳細はこちら

今後の入荷予定

ミルトンダフ1969佐藤酒店記念ボトル
グレングラッサ1973-2008デュワー・ラトレー

本日のウィスキー

タリスカー１０年
￥５００-/３０ｍｌ

本日のグラス・シャンパン

ランソン・ブラックラベル
￥１，２００-/１２０ｍｌ

本日のグラス赤ワイン

ＫＷＶカフェカルチャー2007
￥１，０００-/１２０ｍｌ  

お知らせ：本日9/22（月）はお彼岸の法要の為１６時～２３時営業ですのでよろしくお願いいたします。

さて、前回の続きです。乾杯は、ザ･グレンリヴェット１２年のスペイサイド・グレンリヴェット・ウォーター・スパークリング
割でした。ウィスキー２０ｍｌ、ソーダ３０ｍｌで爽やかな甘味が残り、クリーミーさが強調されて面白かったです。



２杯目以降のウィスキーは、大阪南支部（旧奈良支部）のいつものパターン！？
参加者による持込ボトルを手酌でした♪

昭和町のマスターが持ってきてくださった
ハイランダーインのボウモア４０年（！）をはじめ、バー・バーンズさんの山崎1986オーナーズカスク・ミズナラ、
ミッシェル・クーブレーのシングルシングルなどなど、３０本以上のウィスキーがカウンターやテーブル上に並び、
皆さん、お近くに座った方々といろいろ意見交換しながら楽しまれてました。



お料理は、アルベーロ・ヴィラッジォの木村シェフにお願いしました。

前菜７種がおつまみとして楽しかったのと、ラムのバルサミコ・ソースが印象的でした。
レアでオーヴンから焼き上がったラムは、全く臭みのない柔らかいお肉で、中には鴨肉と間違われた方も↓


私にとってはイタリア料理にウィスキーの組み合わせは初めてでしたが、予想通りに楽しめました＾＾ｖ

メニュー詳細はこちら

前菜にはザ･グレンリヴェット１２年や角瓶復刻版、ジョニ黒のソーダワリが楽しめました。、
天王寺はＰコートのマスターは、サラダには、９７年ボトリングのＳＭＷＳグレンロセス１２年が合う、と、おっしゃってました。

また、ウィスキー・プロフェッショナルのＭ女史に感想を聞くと、「全ての組み合わせを試したわけではないのですが・・・」と
ことわった上で、ベーコンと茸のトマトソースのペンネには、モルティなブレンデッド、ティーチャーズが合いました、とのこと。
奈良から来てくださったＳマスターは「ガトー・ショコラがウィスキー・フェアのブルイックラディの甘味を引き出して
美味しい」とのこと。

なるほど～勉強になります☆

奮闘する木村シェフ↓背が高く男前ですが今回は後姿のみ公開（笑）


デザートのガトー・ショコラやエスプレッソが出る頃には、初めてご参加の方も、何度かお会いして顔見知りの方も、皆さん
ウィスキーの杯を重ねたこともあり？大盛り上がりでした↓




『バーンズナイトを奈良で是非、継続して開催して欲しい』というお声が複数ありましたので、
２月７日（土）を目処に、最少催行人数１０人で募集する予定です。
※会場は近鉄奈良駅前ですのでご注意ください。

５月１７日（日）～１８日（月）の宮城峡・カフェグレーン・セミナーの詳細はこちら

スコ文研大阪南支部は、ウィスキーを飲むのが研究です＾＾ｗ

一般の方もバーテンダーも関係なく、フラットな、
趣味の同好会ですので、２０歳以上の方なら何方でもイベント参加して頂けますので、お気軽にお問い合わせ
ください♪

ご参加の皆さん、有難うございました、皆さんのご健康をお祈りしております。
またお会いできる日を楽しみにしております♪

スランジバー！

つづく！？

ＰＳ
持ち込んでくださったウィスキーを持ち帰っていない皆さん、バー･ハヤフネでお預かりしておりますので、営業時間中に
取りに来てください。忘れているかもしれませんので、お声がけくださいね♪  

スコ文研大阪南支部発足記念お食事会にご参加くださった皆さん、お疲れ様でした。

皆さんご無事でお帰りになったでしょうか？（笑）

今回は大阪で初めてのイベント、どうなることかと不安でしたが、１杯、２杯とグラスを重ねるうちに、さすが
ウィスキー好きの皆さん、初対面の方々が多くいらっしゃったのにも関わらず、和やかに談笑されてました。



趣味のサークルは、固定したメンバーでイベントを楽しむ替わりに、新しい人が入ってきにくいような閉鎖的な雰囲気が、
（実際はそうでなくても）ありがちですが、奈良支部→大阪南支部イベントには毎回初めて参加してくださる方々が
いらっしゃるので、世話人としては、とても嬉しいです。



スコ文研大阪南支部では、２００９年２月７日（土）に「バーンズナイト！2009＠奈良」を、５月１７日～１８日には
ニッカ仙台宮城峡ツアーを企画中です。ウィスキー好きの２０歳以上の方ならどなたでも大歓迎ですので、是非
イベントにご参加ください。女性お一人様のご参加も大丈夫です、ご心配なく♪

つづく・・・  

昨日届いたウィスキー・ワールド、テイスティングのコーナーにスコッチモルト・サークルのトマーチン1976
が載ってました。２度目の紹介ですが・・・

山岡さんも吉村さんも９０点前後の高得点！

弊店でも飲めます！＾＾ｖ

詳細はこちら

ウッディなグレンアギーもあります☆

スコ文研大阪南支部・宮城峡カフェグレーン・セミナーの参加者募集中！  

マッカラン12年ファインオーク、角瓶に続いて冷凍庫入りのウィスキーを増やしました。

ザ･グレンリヴェット12年です♪

オフィシャルのスタンダードの現行品の中では安定しているグレンリヴェット12年を
冷凍し、ウィスキー１：ソーダ２で、マッカラン１２年同様、フルート・シャンパン・グラスで、提供いたします。

朝晩涼しくなってきたので氷なしでも最後まで美味しいですよ～♪

飲みすぎに注意！？


￥1,000-/ザ･グレンリヴェット１２年４５ｍｌ+能瀬ソーダ９０ｍｌ

15年ファインオーク、同ナデューラ（第4弾）も再入荷しましたので、まもなくグレンリヴェット５～６種飲み比べセットを
案内します、お楽しみに♪

ソーダは大阪の能瀬ソーダですが、9/20のスコ文研大阪南支部イベントでは、グレンリヴェット・ウォーターのスパークリングでソーダワリも楽しんでもらいます♪

※スコ文研大阪南支部イベント「仙台宮城峡ツアー」の参加者募集中！詳細はこちら

営業時間のお知らせ

下記の営業日は試飲会などの為、営業時間が不定期ですのでご注意ください

９月１７日（水）１７時～２３時
２０日（土）１６時～２３時

１０月２日（木）１６時～２３時
８日（水）１６時～２３時
２２日（水）１６時～２３時

本日のウィスキー

バランタイン17年
￥1,100-/45ｍｌ

本日のグラス・シャンパン

ランソン・ブラックラベル・ブリュット
￥1,200-/120ｍｌ

本日のグラス赤ワイン

ＫＷＶ2007ピノタージュ
￥1,000/120ｍｌ  

9/10は仕事をサボって、テセロン・コニャックのセミナーに行ってきました＾＾；；

ブランド・マネジャーの流暢な英語によるプレゼンテーションは洗練されて優雅、さすがおフランス人（？）


試飲は右から、ロット６５、５３、２９、そして1860’Ｓ-1870’Ｓでした。


最も印象に残ったのは1860’Ｓ-1870’Ｓ（！）＾＾ｗ
日本市場向けの65も良かったです。

皆さんご存知だと思いますが、ラベルの”ＬＯＴ”に続く数字は、ブレンドされた原酒の最も若いヴィンテージです。
ＬＯＴ65は1965年以前の原酒がブレンドされているわけですね♪

ベストの状態を見極めて、樽からボンボンというガラス製の密閉容器に移されるそうです。

コメントするのも恐れ多い・・・わが国では新撰組が京都で活躍し、大政奉還（1867？）が行われた頃に、
グランシャンパーニュの農家で蒸留されたコニャック↓


Ｊ社の皆さん、今回も大変貴重な体験をさせて頂き、誠に有難うございました♪次回が楽しみです。

※2009年5月・スコ文研大阪南支部・仙台ツアーの参加者募集スタート！
詳細はこちら

※9/16（日）・15（月・祝）は定休日ですのでご注意ください

最近のオススメ

山崎梅酒樽後熟
アードベッグ６年ザ･テイスター
ラフロイグ９年ザ･テイスター

トマーチン1976スコッチ・モルト・サークル
ＯＢタリバーディン1975Cask#1007
リトルミル1991ダグラスレインＯＭＣ
アードベッグ1996ダグラスレインOMC
バンフ1975ダグラスレインＯＭＣ
ティーニニック1971ダグラスレインＯＭＣ
トマーチン1975リオハ・カスク・ダグラスレイン・オールド＆レア
ハイランドパーク1978ダグラスレイン・オールド＆レア
グレンアギー1982ダグラスレイン・オールド＆レア

AS WE GET IT ラガヴーリン１３ｙ
ＳＭＷＳ29.60（ラフロイグ１７年）
ローズバンク1991-2008ＴＷＥ
クラインリーシュ1972-2008ＴＷＥ
クラインリーシュ1972-2007ＴＷＥ
ロングモーン1969-2008ウィスキー・フェア

９月１６日のウィスキー

バランタイン１７年
￥５００-/３０ｍｌ

９月１６日のグラス・シャンパン

ランソン・ブラックラベル･ブリュット
￥１，２００-/１２０ｍｌ

９月１６日のグラス赤ワイン

ＫＷＶカフェ・カルチャー2007ピノタージュ
￥１，０００-/１２０ｍｌ
  

1991-2007
1 of 332 Bottles
50%
リフィル・ホグスヘッド
￥1,700-/30ｍｌ

香りはフェンネル（ういきょう）、クミン（ばきん）、グリーン･ペッパー・・・まるでカレー！？
味もスパイシーで、オレンジのような甘酸味、僅かなピート、ビスケット、モルティ・・・複雑。
フィニッシュは再び漢方薬が長く続きます。
香りとは良い意味で期待を裏切られる味・・・美味い！

通向けか？＾＾；；

※2009年5月・スコ文研大阪南支部・仙台ツアーの参加者募集スタート！
詳細はこちら

本日のウィスキー

響17年
￥1,100-/45ｍｌ

本日のグラス・シャンパン

ランソン・ブラックラベル・ブリュット
￥1,200-/120ｍｌ

本日のグラス赤ワイン

ＫＷＶシラーズ
￥1,000-/120ｍｌ  

ヴァッティングした山崎モルトを、梅酒樽で後熟させた「山崎梅酒樽後熟」がやっと！到着しました＾＾；；
去年から聞いてたので楽しみにしていました。４０％に加水しての発売になりましたが、
スムースでソフトな口当たりなので一般にはこの方が良かったでしょう。

ストレートはもちろん、ハーフ・ロック、ハーフ・ソーダ、オン・ザ・ロックスなどでも甘酸味が損なわれず、楽しめます♪


￥1,500-/45ｍｌ

そう言えば？３ヶ月前に漬けた、ラガヴーリン、タリスカー、クラガンモアの自家製梅酒もチェックしなければ！＾＾ｖ

※2009年5月・スコ文研大阪南支部・仙台ツアーの参加者募集中！
詳細はこちら

本日のウィスキー

白州18年
￥1,100-/45ｍｌ

本日のグラス・シャンパン

ランソン・ブラックラベル・ブリュット
￥1,200-/120ｍｌ

本日のグラス赤ワイン

ＫＷＶピノタージュ2007
￥1,000/120ｍｌ
  

お知らせ：本日9/10は試飲会のため１６時～２３時営業です＾＾；；

先週末に到着したので土曜と月曜と早速２回に分けて飲みました♪

まずはアードベッグ6年（！）
土曜日は、スピリッティでニュー･ポットぽかったところへ青林檎のような爽やかな果実味がありましたが、
月曜日は、スピリッティさが奥へ引っ込み、より甘味が増して青林檎に加えてバナナのような甘さが出てきました。
もちろんヘビー・ピートです♪
ニートがオススメです＾＾ｖ
しかし６年とは思えない熟成感・・・さすが山岡氏。


アードベッグ6年2001～2008？
58.7％
￥1,000-/30ｍｌ

次にラフロイグ9年
開栓直後は、バニラっぽさや消毒薬、スモーク、そしてスカトロチック（食事前の方ゴメンナサイ）な香り（？）
にびっくりしたのですが、2日後の月曜日の夜にはもう消えてました。
香味が中心に集中していて、最初から最後までじっくり楽しみたいフルーティーでボディの厚い美味しいラフロイグ。
ニートがオススメ♪今後も変化しそうな感じで楽しみです。


ラフロイグ9年1998～2008？
58.4％
￥1,000-/30ｍｌ

歳のせいか＾＾；；最近は若いアイラモルトのカスクストレングスがしんどいのですが、2種ともさすが山岡氏チョイス
という感じで、最後まで美味しく、楽しく飲めました。次のテイスターはＹ氏でしょうか？Ｋ氏でしょうか？
あるいはＳ氏？楽しみですね♪

※スコ文研大阪南支部・仙台宮城峡ツアーの参加者募集中！
詳細はこちら

本日のウィスキー

白州18年
￥1,100-/45ｍｌ

本日のグラス・シャンパン

ランソン・ブラックラベル白・辛口
￥1,200-/120ｍｌ

本日のグラス赤ワイン

ＫＷＶピノタージュ2007
￥1,000/120ｍｌ  

９月７日（日）はＳＭＷＳ秋ボトルの先行サンプル試飲会が、リーガロイヤルホテル大阪Ｂ２セラー・バー様で行われました。

大阪に引っ越して以来、ウィスキーの外飲みは初めて＾＾ｖ

やっぱり外で飲むウィスキーは美味い！

やや体調が悪かったものの、飲み始めると調子がでてきて結局１０種類の新着を合計１３杯たっぷり堪能して参りました♪



特に印象に残ったのは、以下の４種です。

7.44　ロングモーン２３年
39.66　リンクウッド８年
64.15　マノックモア１５年
Ｇ4．1　キャメロンブリッジ２９年　

通関が遅れているそうで、送付は９月下旬頃、とのこと。到着次第、ブログで案内しますのでお楽しみに♪

また、１２月の日本支部１５周年記念パーティーのことをＭ氏に突っ込みましたが、口が堅く（というかはっきり
決まっていない？）既に発表されてる以上のことは聞き出せませんでした＾＾；；

デイヴ・ブルームが来阪します。セミナー形式ではなく、安価でキャッシュ・オン・デリバリーでお話しながら
気安く飲んで頂こうという趣旨だそうです。
日本支部が持っている、開栓済みのオールド・ボトルやラベル、キャップ、コルクなど不良で売り物にならない
ボトルも持って来ます、とのこと。

また、記念ボトルは現在、サンプルを検討中で、１種になるそうです。「国産でしょう？」と聞くとＭ氏はのけぞって
笑いながら「すみませんが、まだお答えできません」とのこと。

楽しみです♪

※スコ文研大阪南支部・仙台宮城峡ツアーのお知らせはこちら

最近のオススメ

アードベッグ6ｙ2001ザ･テイスターH. Yamaoka　New !
￥1,000-/30ｍｌ
ラフロイグ９ｙ1998ザ・テイスターH. Yamaoka　New !
￥1,000-/30ｍｌ
リトルミル16ｙ1991-2007ダグラスレインＯＭＣ　New !
￥1,700-/30ｍｌ

トマーチン1976スコッチ・モルト・サークル
ＯＢアードベッグ1975Cask#1375
ＯＢタリバーディン1975Cask#1007
アードベッグ１０ｙ１９９６ダグラスレインOMC
バンフ1975ダグラスレインＯＭＣ
ティーニニック1971ダグラスレインＯＭＣ
トマーチン1975リオハ・カスク・ダグラスレイン・オールド＆レア
ハイランドパーク２９年ダグラスレイン・オールド＆レア
グレンアギー２６年ダグラスレイン・オールド＆レア

AS WE GET IT ラガヴーリン１３ｙ
ＳＭＷＳ29.60（ラフロイグ１７年）
ローズバンク1991-2008ＴＷＥ
クラインリーシュ1972-2008ＴＷＥ
クラインリーシュ1972-2007ＴＷＥ
ロングモーン1969-2008ウィスキー・フェア
ＯＢトーモア１０年ピュアモルト表記
ＯＢスプリングバンク1970プライヴェート・ボトリング

本日のウィスキー

ＯＢクラガンモア１２年
￥５００-/３０ｍｌ

本日のグラス・シャンパン

ランソン・ブラックラベル･ブリュット
￥１，２００-/１２０ｍｌ

本日のグラス赤ワイン

ＫＷＶカフェ・カルチャー2007ピノタージュ
￥１，０００-/１２０ｍｌ   

スコ文研大阪南支部の『ニッカ宮城峡蒸留所・カフェグレーン・セミナー』の詳細が決まりましたので、下記の通り案内いたします。

皆様のご参加お待ち申し上げております♪

写真は今年5月の蒸留所便り↓


記

日程：

平成２１年５月１７日(日）～１８日（月）

行程：

５月１７日（日）

9：00伊丹空港～10：15仙台空港～11：00昼食～12：30ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所「カフェグレーン・セミナー」16：00～16：10作並温泉　”ゆづくしの宿一の坊”

５月１８日（月）

8：30作並温泉～9：30塩釜～10:00松島遊覧船～10：50松島港～13：00五大堂、瑞厳寺（昼食）～13：30仙台空港
14：45～16：05伊丹空港

※セミナー内容は変更になる可能性があります。詳細は後日案内いたします。
※旅程は運輸機関のダイヤ改正及び各地の道路状況により多少時間が変更になる場合がありますのでご了承ください。

旅行代金（予価）：

スコ文研会員￥５４，０００-
ヴィジター　　￥５５，０００-

※旅行代金には、往復の航空運賃、宿泊代（１泊２日・夕食・朝食）、現地観光バス代、高速代、駐車代、松島遊覧船乗車券、瑞厳寺拝観料が含まれております。
※昼食代は含まれておりません。
※今年の料金を基本に旅行代理店に算出してもらいましたので、価格は変動する可能性があります。

お申し込み方法：

お電話、もしくはメールでご予約ください。
後日、お振込先を案内いたします。
振込み手数料をご負担ください。

※２０名限定（先着順）、最小催行人数は１５名です。

電話：　06-7651-8007（月～土１４時～２２時）
メール：　longrow@gaia.eonet.ne.jp

※お問い合わせはメールでお願いいたします。

キャンセル料について：

旅行代理店の規定に基づきます。

２０日前～　ご旅行代金の２０％
７日前～　　　〃　　　　　　３０％
前日　　　　〃　　　　　　 　５０％
当日　　　　〃　　　　　 　１００％

※返金の際、振り込み手数料をご負担頂きます。

一般の方もバーテンダーの方（月曜日の営業が可能！）も、２０歳以上のウィスキー好きであればどなたでもご参加できます！
会員・ヴィジターの皆様のお申し込みお待ち申し上げております！  

４日は、３日に続いて秋のワイン試飲会（Ｉ社）のため帝国ホテルへ・・・。

フランス、イタリアを中心に、スペイン、ドイツ、ニュー・ワールドから泡・白・赤と約２５０種が並んでました。

この秋の目当ては、スパークリングと、赤。

写真はトスカーナの赤↓


スパークリング・シャンパンは１０種、赤を約７０種ほど試飲しました。
いろいろと思うところがありますがここでは書けません＾＾ｗ
しかし収穫もあり♪

１０月ごろ入荷の予定なのでどうかお楽しみに＾＾ｖ

さて今後の営業は以下の通りですのでご注意ください＾＾；；

９月７日（日）定休日・ＳＭＷＳ秋の先行試飲会
９月１０日（水）１６時～２３時営業
９月１４日（日）定休日・今西清兵衛商店（春鹿）酒蔵祭り
９月２０日（土）１６時～２３時営業・スコ文研大阪南支部・発足記念お食事会
９月２８日（日）定休日・ＮＢＡ北摂ウィスキー・イベント

１０月２日（木）１６時～２３時営業
１０月２２日（水）１６時～２３時営業

飲み続けなので体調管理をしっかりしなければ・・・＾＾；；

まもなくスコ文研大阪南支部・宮城峡グレーン・セミナーの募集が始まります♪
また、スコ文研大阪南支部試飲会『ザ・グレンリヴェット・テイスティング』も企画中ですのでお楽しみに♪

本日のウィスキー

マッカラン１２年シェリー
￥５００-/３０ｍｌ

本日のグラス・シャンパン

ランソン・ブラックラベル･ブリュット
￥１，２００-/１２０ｍｌ

本日のグラス赤ワイン

ＫＷＶカフェ・カルチャー2007ピノタージュ
￥１，０００-/１２０ｍｌ   

お知らせ：本日９月３日（水）はワイン試飲会のため１６～２３時営業です。お早めにご来店のお客様は念のためお電話でご確認お願い申し上げます。０６-７６５１-８００７

※9/10、20も１６時～２３時営業ですのでご注意ください

三重の農事組合法人モクモク手作りファームの地ビール工場が、本当に美味いピルスナーを作ろう！とこれまで造り続けてきたピルスナーを見直して新たに作り出したのが、この「ゴールデン・ピルスナー」5％。

さてその香味は？？？


￥１，０００-/３３０ｍｌ

限定数入荷のため売切れの節はご容赦ください♪

本日のウィスキー

ＯＢラガヴーリン１６年
￥５００-/３０ｍｌ

本日のグラス・シャンパン

ランソン・ブラックラベル･ブリュット
￥１，２００-/１２０ｍｌ

本日のグラス赤ワイン

ＫＷＶカフェ・カルチャー2007ピノタージュ
￥１，０００-/１２０ｍｌ  

今年も入荷しました！

もえかの露地巨峰！



もえかの露地巨峰は種あり巨峰です。種無しにするためには植物生長調製剤を使用して種ができないように処理されますが、食べやすい反面、糖度はおちてしまうそうです。果物は種があってこそ本物の味、とのこと・・・。

ジン、ウォッカ、テキーラ、コニャックあるいはラムで作るショート・カクテル、ウォッカやコニャック、シャンパンで作る
ロング･カクテル、お好みのカクテルをお申し付けください♪

糖度１８度の巨峰で作るカクテル、美味しいですよ～＾＾ｖ