ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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longrow1967jp
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CDのお持込み大歓迎です♪響17年、白州12年、同18年、山崎12年、余市12年、バランタイン17年、オールド・パー・クラシック18年は¥1,100-/45mlでサーヴィス中です★12月の定休日は、7日(日)、14日(日)、21日(日)、23日(火・祝)、28日(日)です。年内は31日(翌2時)まで、年始は5日から。★住所・電話番号は以下の通り♪大阪市中央区東心斎橋1-4-1大和ビル10号館B1-1♪06-7651-8007 
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2008年08月14日

SMWS29.60


17y
59.1%
750ml
¥1,600-/30ml
¥2,400-/45ml


タールと灰
キルダルトンにある3つの蒸留所の一つで、ポートエレンに最も近い位置にある。妥協しないスモーキーなモルト(一部はこの蒸留所からのフロアモルティングのものを使用)を作っている。これは素晴らしい!
リフィルバットによる青白い琥珀色をしている。最初の香の印象は道路のタール、クレオソート、鰊の燻製そしてハイランドの港、塩水、海草とヨード香。フレーバーはやや甘く、モルト、ナッツ、一袋の灰が感じられる。加水するとフェノールのテーマは続く: オイル、タールを塗ったウッド、しかし、ドライオレンジピールやダークマーマレード、アーブロースのスモークが感じられる。フレーバーはまだモルトのようであり、ナッツがよくバランスがとれている。フィニッシュには石炭の灰が現れる。スモーク好きにはたまらない!

以上、商社のコメントでした^^w

ラフロイグには若くても果実味のあるものがあり、コレもその一つ。フロア・モルティングがその影響を与えているのではないか?と一部のモルト・ファンに囁かれています。

裏ラベルは、米国フロリダの Spirits Imports Inc. の取り扱い、SMWSアメリカ支部から周ってきたラフロイグのようです。

最近のオススメ

トマーチン1975リオハ・カスク・ダグラスレイン・オールド&レア
ローズバンク1991-2008TWE
クラインリーシュ1972-2008TWE
クラインリーシュ1972-2007TWE
バンフ1975ダグラスレインOMC
ロングモーン1969-2008ウィスキー・フェア
OBトーモア10年ピュアモルト表記
OBスプリングバンク19702プライヴェート・ボトリング
OBコンバルモア28年
OBハイランドパーク1967
ハイランドパーク29年ダグラスレイン・オールド&レア
グレンアギー26年ダグラスレイン・オールド&レア
山崎1989オーナーズカスク・山岡さん
山崎1993バーボンバレル・NBA大阪北支部

本日のグラス・シャンパン

アンリオ・スーヴェラン・ブリュット
¥1,200-/120ml

さて、今日も暑くなりそうですが、ぼちぼち頑張りましょう^^;;  

2008年08月14日

B級昼呑みエキスパート検定

昨日の昼は蕎麦の気分・・・その前に何処かで一杯と思い、逍遥していると、ありました!ありました!

串カツ発見♪



さてどこでしょう?

何処か分かった人には、スコ文研大阪ミナミ支部限定、B級昼呑みエキスパートの資格を授与します。

正解は店頭にて^^w

さて、今回の蕎麦は、白く輝く更科。歯ざわり、香り、弾力、味も良く、見た目も、おつゆも濃く私好み♪で、
普通盛りでも量が多い(大盛りを注文した隣の人を拝見したら!そのヴォリュームにびっくり!)


↑親子丼とざる蕎麦¥850-

『山葵つけ麺』なる品を注文する人多数、次回は、親子丼に乗ってる自慢の卵で造った出汁巻き、とともに
チャレンジの予定です♪  

Posted by longrow1967jp at 00:52Comments(0)TrackBack(0)