BAR HAYAFUNE 大阪　東心斎橋 サブカウンター

各位

今年はおかげさまで開店６周年を迎え、スコッチ文化研究所・奈良支部がスタートしてまもなく２年になります去年は念願の白州オーナーズカスクも奈良支部で配布できましたそして７月には大阪へ新規移転オープンさせて頂きますこれも皆様方のご教導の賜物、さらなるウィスキー・ファン拡大とこれまでの感謝を込めて、今年も５月１日（木）～２４日（土）は「ウィスキー・ファン拡大＆感謝月間！」とさせて頂きます

ウィスキー・ファンの方ウィスキー初心者の方弊店にまだお越しで無いウィスキー・ファンの方ウィスキーをお飲みにならない方も（笑）、ぜひこの機会にご来店ください！



ご注意

※必ずご注文の際、「ブログを見た」「メールを読んだ」とおっしゃってください。「ブログ（メール）を見た人に聞いた」でもＯＫです（笑）
※数量限定の商品もございますので、売切れの節はご容赦ください。
※５月４日～６日はお休み、日曜日は定休日です

☆５月１日（木）～２４日（土）の全期間中

１．クラシック・モルト・シリーズ（グレンキンチー、クラガンモア、ダルウィニー、オーバン、タリスカー、ラガヴリン）を初め定番のスタンダード１０数種を全て３０ｍｌ￥５００-で提供！

２．ウィスキーを注文してくださった方に「ウィスキー・マガジン」のバックナンバーを１冊プレゼント！（ただし数に限りがありますので先着順とさせて頂きます。号はこちらで選ばせて頂きます）

☆第1弾！　週替わり感謝企画　　５月１日（木）～１０日（土）
※５月４日～６日はお休みです
おすすめ　オフィシャル・プレミアム・シングルモルト・ウィスキー３種×１５ｍｌセットを￥２，５００-で提供！

☆第2弾！　週替わり感謝企画　　５月１２日（月）～１７日（土）
おすすめ　プレミアム・シングルモルト・ウィスキー（ボトラー）３種×１５ｍｌセットを￥２，５００-で提供！

☆５/２４（土）は￥５，０００-で10種類！？第42回シングルモルトの会！

テーマ：　”ニッ余市工場原酒を飲もう！”
日時：5月24日（土）１８時～
内容：１０~２５年、タイプ違い１２年など6種各１５ｍｌ
参加費：￥２，５００-
要ご予約

☆第３弾！　週替わり感謝企画　５月１９（月）～２４日（土）
ＳＭＷＳ（スコッチ・モルト・ウィスキー・ソサエティ）ボトル約４０種を全品５０％引きでご提供！（ショット４５ｍｌ。割引前価格が￥2,500-以上の商品は３０ｍｌでも提供いたします）

☆営業時間の案内

月～金曜日：１７時～２時（１時３０分ラストオーダー）
土曜日：１７時～１時（０時３０分ラストオーダー）

※終業時間後にご来店の節は予めご連絡ください、随時延長いたします。
※月曜日は臨時に休ませてもらうかもしれませんので、NEWSでご確認ください。また、私用のため営業開始時間が18～19時頃になることもありますので、早めのご来店時にはなるべくお電話で確認してください。
※５月１７日（土）はスコ文研試飲会が梅田で開催されますので１９時オープンの予定です。
※５月の定休日は、４～６日、１１日、１８日、２５日です。

以上

皆様のご来店を心からお待ち申し上げております！

GW中の営業は下記の通りです。

4月30日（水）17時～02時営業
5月1日（木）17時～02時営業
5月2日（金）17時～02時営業
5月3日（土）17時～0１時営業
5月4日（日）定休日
5月5日（祝・月）定休日
5月6日（祝・火）春季休業

※5月7日（水）から通常営業です♪
  

奈良在住８年にもなるのにやっと「柳生街道」を歩くことができました。

新緑の季節、けっこう登ったので大腿筋が疲れましたが今夜の営業は大丈夫でしょうか？（笑）

といっても、近鉄奈良駅から破石町（わりいしちょう）バス停までバスに乗り、そこから歩いて峠の茶屋まで約１時間、ランチ休憩の後、忍辱山（にんにくせん）バス停まで歩きました。復路は近鉄奈良駅までバスで戻るという約１２ｋｍの行程です。

所々、足元が悪い箇所があるので、スポーツ･シューズではなく軽ハイキング・シューズがオススメです♪



蕨餅￥500、草餅￥130を頼み、持参のお弁当を食べました。軽食もありますが自前の弁当を持参の人は、茶屋で味噌汁かおやつをご注文ください＾＾ｗ


次回は忍辱山から柳生まで歩きたいと思います♪  

そろそろ終わりでしょうか？
２週間で６回の試飲会参加はさすがにこの歳になると疲れます・・・(泣）



しかし秋と違って春は、これからの季節に向け、白ワインやスパークリング、ピノ・ノワール、そして温暖な南仏蘭西が中心になるので、カベルネやメルロで口中から喉にかけてタンニンでガビガビになることはありません・・・。

というわけで昨日は大丸梅田店のワイン･フェアへ。商社主催ではないのでテイスティング・グラスではなくプラキャップ！・・・水や口直しのバケットなどももちろんありません。ミネラル・ウォーター必携です。しかも吐き出す容器が準備されていないので３０種も試飲するとけっこう良い感じに＾＾；；

全般的に仏蘭西ワインが高騰しいる中、安くて良い物を探してきて提案していこう！という商社や販売店の熱い気持ちが伝わってきたのが今春のワイン試飲会でした。それからいつも思うのですが、数時間で１００種類試飲しても途中から微妙な香味が感得できなくなってきます＾＾；；２日くらいに分けて開催して欲しいのですがまあ無理でょうね♪

大丸では確か今日まで開催中ですので、ご興味のある方は冷やかしに行って下さい（笑）



リースリングにけっこう良い物が何点かありました↓


ワンパターンですみません、終了後はＹ女史たち女性３人と日本橋で待ち合わせて洋食↓

私とＹ女史は「エビフライと一口カツの盛り合わせ」

若い方のＹ女史とＭ女史はオムライス、カツカレー↓




次回は６月のブルータス試飲会、ＳＭＷＳ夏の試飲会で皆さんとお会いしましょう♪
  

桃谷楼(*^_^*)
  

今週末に調印して、５月１日から契約期間開始、鍵の引渡しと相成りましたので報告させて頂きます。

住所は下記の通りです。電話はまだありません（笑）

〒542-0083
大阪市中央区東心斎橋１丁目４ー１ーＢ１-１



※スコ文研奈良支部試飲会「会員向けモルトは本当に美味いのか？」＠ショット・バー・ペコ、まだ残席ありますので会員・ヴィジターのお申し込みお待ちしております♪

今後の新・再入荷予定

ダブルＩＰＡ箕面ビール（5/1頃）
ハウスＩＰＡ志賀高原ビール

ロングロウCV　　　　　　　　　　　　　
スプリングバンク’６９フィノ・チーフテンズ
グレンカダム22年SMS
バンフ’７１O&R・ＤＬ
グレンアギー’８２O&R・ＤＬ
バンフ’７５OMC・ＤＬ
スペイサイドファイネスト'66OMC・ＤＬ

ダグラスレインの入荷は６月中旬なので大阪での開栓となります＾＾；；

・・・さて今日は別件とからめて今から大丸梅田店のワイン･フェアへ・・・帰りにしき浪で洋食の予定ですが最近体重と体脂肪率が・・・ワインの飲みすぎ？？？＾＾ｗ  

巻に紹興酒(*^_^*)出前できません
  

出前できません(^_^;)
  

第二部でやっとウィスキーが飲めます(*^_^*)
  

前半はショコラコンシェルジェによるセミナー(^O^)
  

南アフリカが美味い！(*^_^*)
  

安くて美味しいワインを探します(*^_^*)
  

今日は阿倍野の松阪！私の自腹(ToT)皆さんの母の日はいかがでしょうか？健在の人も亡くなった人もコインロッカーに捨てられた人も感謝してお酒飲みましょう！？(*^_^*)
  

カレー蕎麦同好会も活動中(*^_^*)
  

お知らせスコ文研奈良支部試飲会「会員限定モルトは本当に美味いのか！？」＠ショット･バーペコ5月17日（土）のお席がまだ残っております。皆様のお申し込みお待ちいたしております！詳細はこちら

さて標記の件、遅ればせながら＾＾；；弊店にも1993スパニッシュ・オークと1993へビリー・ピーテッドが入荷しました！

ところが、1993ヘビリー・ピーテッドは2本のうち1本はボトル･キープで1本お買い上げ、残り1本は先週末の金土曜日で私が2杯呑み、店頭でお客様に12～13杯売れて、既に終了しております。





う～む、奈良という田舎で6年、2日でボトル1本開くのは初めてで新記録です～（笑）

スパニッシュ・オークはまだもう1本残っておりますので、皆様どうぞ呑みに来てください！＾＾ｗ  

しつこいくらい言いますが世界的な需要増で何しろワインやモルト・ウィスキーが高い・・・とりわけオフィシャルは人気銘柄が凄いことになっています

この７０年代前半のアードベッグのシングルカスクなどは￡４００と５～６年前のプロヴェナンスの２倍・・・でもまあギリギリお出しできるオネダンなので買いました



1975-2006
Bottle #230 of 522
Sherry Butt
Cask #1375
54.2%

アリーナム･ビーストと、何と発音するのか分からないコミッティ向けボトルと同時に注文したのですが、コミッティ向けのボトリングが遅れているようで、先にアリー・ナム・ビーストとこの1975が到着しました。ただし諸般の事情により自宅倉庫に直行です♪現在開いている1975が終了したら開けますのでお楽しみに！（長堀橋で開けるかな？）  

南信州ビールが到着しました(*^_^*)左から季節限定ＩＰＡ、アンバーエール、ゴールデン・エールです。今夜はＩＰＡを…けっこうイケマス(^O^)
  

ボツ案・・・けっこう良い感じなので迷いましたが＾＾；；


  

設計のY氏と相談の結果、こんな感じになりそうです(^_^)vカウンターはオーク！オーガスタ・ターロギーの木工作家に依頼しましたV(^-^)V
  

ワイン試飲会に来ています(*^_^*)連日の試飲会でちょっと疲れ気味(>_<)
  

写真はルビーレッドエールo(^-^)oペールエールも再入荷しました