BAR HAYAFUNE 大阪　東心斎橋　サブカウンター

スコ文研代表の土屋守氏が監修してボトリングしたハイランドパークのシングルカスク、5種セットが到着しております♪

ｳｨｽｷｰﾗｲｳﾞのマスタークラスで？出たそうで、土屋さんはとりわけ76を推していたそうな



全て３５０ｍｌのハーフボトルで、７６、７３はけっこうなお値段ですが昨今のオフィシャル・ボトルの高騰を考慮するとまだ良心的な方！？

個人のコレクターの方々が皆さん2セット、３セットお買い求めになったという情報が入ってきて目が点に

早速に開けて飲まれた方のコメントを以下に紹介しましょう

1973は・・・『柔らかでやや甘みのある熟れた青りんごのようで、干し草のようなピート香がふわっと鼻に抜ける。』
1976は・・・『かつてボトリングされたフォレストさんの1976に似た感じで、力強く、ナッツやバニラ、シナモンが程よく感じられ、ハイランドパーク独特の僅かなヨード香を持った焚き火のようなピート香が鼻を突き抜ける』

美味そう！！！

というわけで、また明日から1種づつ、ぼちぼちと紹介させて頂きます

え～と、5月の試飲会↓激しくご参加者を募集しておりますので、ご予定のたった皆様、是非お申し込みお願いいたします

※スコ文研奈良支部・第４回試飲会「会員限定モルトは本当に美味いのか？」＠ショット･バー・ペコの参加者募集中！詳細はこちら

東大寺　修二会（お水取り）情報はこちら  

多くのビール好き達に高い評判を取ってきたために、これまで季節限定生産だった箕面ビールのダブルＩＰＡが、定番生産商品になったそうです♪

日曜日祝日休みで同じ時間に営業しているため直営のビア・パブもまだ行ったことありませんが、いつか近いうちにきっと仕事をサボって飲みに行きたいと願っております＾＾ｗ



オンタップの樽詰めや樽詰めの生ビールもあるので取り扱いしたいのですが、ロスが出ると全部私が飲んでしまうという嬉しい？ことになってしまってはいけません＾＾；；今のところタワーは立てていません、地ビールは瓶のみの取り扱いです。

以下は同社ＨＰより転載

ダブルIPA　「 Double　IPA 」
“ダブルIPA”の「IPA」とは「インディアン・ペール・エール」の略で、インディアン・ペール・エールとは、インドがイギリスの植民地だった頃に、インドにいるイギリス人の為に、赤道を渡って長い航路に耐えられる様、ホップをふんだんに使って造られたビールです。
今回はその“IPA”をもうひとつパワーアップさせた、“ダブルIPA”を厳選醸造で造りました。アルコール度数は IPAの約倍近くの9％。昨年の横浜でのビアフェスティバルでは、人気投票第１位に選ばれ、横浜市長賞をいただいた、箕面ビールの自信作です！  

※スコ文研奈良支部・第４回試飲会「会員限定モルトは本当に美味いのか？」＠ショット･バー・ペコの参加者募集中！詳細はこちら


62％
1990-2007

「1990-2007」ってスコ文研奈良支部のオーナーズカスク白州1990と一緒ですね！
本部で飲み比べするそうですが、バー・ハヤフネでも、あと僅かづつですができますので皆様是非お試しくださいませ＾＾ｖ

「バーンズナイト！２００８」↓の乾杯ウィスキー、スコ文研代表の土屋さんサイン入り余市シングルカスク1990、特別価格￥1,500-/３０ｍｌで提供中です♪
  

※スコ文研奈良支部・第４回試飲会「会員限定モルトは本当に美味いのか？」＠ショット･バー・ペコの参加者募集中！詳細はこちら

レポートは今回で終わりです＾＾；；

さて、次のお料理は、世話人の役得でリクエストしたパイ料理！フォアグラとキノコのミートパイです。イギリスの家庭では余りもののソーセージやハム、ひき肉などを具に、盛んにパイ料理が食べられているようで、私も民宿の食堂やパブ、カフェなどでよく注文しました。なぜかホテルのレストランなどではメニューに無いので、きっと素朴な家庭料理という位置づけなのでしょう。



フレンチのシェフにスコットランド料理を頼むと、キノコ・ソースに具はフォアグラ（！）という洗練されたお料理になります♪


フォアグラの塊が見えるでしょうか？


間髪をおかずに出てきたのが、去年、好評だった活メバルのフィッシュ＆チップス！モルト・ヴィネガーならぬ赤ワインヴィネガーとケチャップも用意してもらいました。・・・ここで私は２杯目のビールを注文してしまいました＾＾；；

前回は天ぷらに近い衣でしたが今年はパン粉でカツレツ風♪イギリスでは真鱈やオヒョウなどが使われますが、歯ごたえの有る季節の白身の魚、ということでメバルを選びました。（煮つけで食べたいなどと言わないように！笑）


多くのウィスキーを飲んで盛り上がる会場の皆さん






次はいよいよメインイベント！エゾジカのロースト・カシスソース！

奈良春日さんの鹿ではありませんので念のため（笑）


今まで私も５～６回、鹿を頂きましたが、正直こんなに美味い鹿肉を食べたのは初めてでした♪脂の多いロースは避け、わざと赤身のモモ肉を、ほんの少しだけローストして、レア～ミディアム・レアに。赤ワインとカシス、カシス・リキュールなどで造ったソースで頂きました。
知らされなければ、まるで国産黒毛和牛の高級ヘレ肉だと思ったでしょう、柔らかく、肉の旨みタップリでした。
狩猟期間は残念ながら終わり、今季はナカナカ同じような高品質の鹿肉は入手できないそうですが、また来年リクエストしてプライヴェートで食べに行きたいと思います♪


あまりの鹿の美味さにた～まらずグラスの赤ワインを所望♪ソムリエでもあるオーナーシェフの澤井氏がイチオシのビオワインです。


デザートは、澤井シェフが１０数種のシングルモルトを飲んで決めた、マッカラン１８年１９８３のダンディー・ケーキ！右側のグリーンはピスタチオのムースです。


枝付レーズンとドライ・イチジクをマッカランに漬け、焼きあがってからさらにマッカランを大量に染み込ませた特製ウィスキー・ケーキです。残ったウィスキーを飲みながら食べる参加者の姿も・・・

食事を伴うウィスキー・イベントはこれで４回目ですが、いつもビストロ・スクワールの澤井シェフやスタッフの皆さんには、我がままを聞いてくださり、誠に有難うございます。未定ですが今後もまた何か違った趣向で、イベントを企画したいと思います。

ご参加くださった会員・ヴィジターの皆さん、お疲れ様でした、有難うございました。今年も１年ご健康で美味しいウィスキーが飲めますように！

スランジバー！

最近のオススメ

イチローズモルト1986ヴィンテージ・シングルモルト
OBラフロイグ1980
ＳＭＷＳ3.130ボウモア10年
ＳＭＷＳ53.116カリラ10年
ＳＭＷＳ44.34クライゲラキ8年
ＳＭＷＳ39.60リンクウッド11年
ＳＭＷＳ27.66スプリングバンク11年
CASK OF YAMAZAKI 1990-2007スパニッシュ・オーク
CASK OF YAMAZAKI 1993-2007パンチョン・ヘビーピート
OBタリバーディン1975　カスク＃1010
OBアードベッグ1974 51.8%Cask#5666
スペイサイド・リージョン３５年1971　モダンマスターズ
グレンカダム３４年1973　モダンマスターズ
ロングモーン1975　ザ･ライフ・シリーズ（残り僅か）

新入荷予定

スプリングバンク1968エイコーン

タムナヴリン1977ＤＬ/ＯＭＣ
トマーチン1975ＤＬ/ＯＭＣ
キャパドニック1967ＤＬ/ＯＭＣ
ティーニニック1971ＤＬ/ＯＭＣ

ロングモーン1968　ウィスキー・マガジンライヴ！2008東京
クライヌリッシュ1983　ウィスキー・マガジンライヴ！2008東京
グレンロッキー1980　ウィスキー・マガジンライヴ！2008東京
グレンキース1971　ウィスキー・マガジンライヴ！2008東京

ハイランドパーク1998土屋守セレクト
ハイランドパーク1996土屋守セレクト
ハイランドパーク1991土屋守セレクト
ハイランドパーク1976土屋守セレクト
ハイランドパーク1973土屋守セレクト  

バグパイプ演奏や詩の朗読がないのなら、『バーンズナイト！２００８』ではなくて『ウィスキー・ディナー！２００８』とか『スコティッシュ・ナイト！２００８』とかのタイトルにすれば良かったかなあ・・・と今頃になって思うんですけど、まあ次回はまた考えましょう＾＾；；

さて、今回のウィスキーは参加者によるお持込！今回も事前に何が集まるか情報収集せずに当日のサプライズを楽しむ、という趣向でした。







私の注目は、奈良支部会員Ｙ氏による秘蔵の特級ラベル！２０年くらい前に父上が購入されたらしいヴァッテド・モルトのグレンハンター・ピュアモルト２１年陶器瓶です。
カビ臭はなく、ドライからゆっくりスイートに変化、柑橘系の皮の爽やかさとカスタード・クリームのような甘味、フィニッシュに濃厚な熟れた白い果物（洋梨？りんご？）を感じ、美味でした。


その他の持ち込みボトルは、Ｇ＆Ｍのリンクウッド１５年、マキロップチョイスのダラス・デュー1977-1998、クライスデールのレダイグ、グレンモレンジー・シェリーーウッド（旧）、グレンモレンジー・セラー１３、、プルトニー１２年、オールド・ロスデュー、ＳＭＷＳグレンギリー１９年、同グレンロセス１３年、同ブレイヴァル１２年、グレンモレンジー・クラレットウッド（！）、ロングロウ１９９２テイストスティル（写真右端）などでした。


今回は、ＯＢボウモア１７年、スコ文研シングルカスク余市１９９０、ロングロウ1992テイストスティルを除く１０数種類がライト～ミディアム・ピートのタイプでした。スモーキー教の信者が益々増えつつある昨今、個人的には嬉しい現象でした。

会場では手酌だったのですが、さすがスコ文研の会員の皆さん！１杯の量が明らかに２０～３０ｍｌほど入っているグラスをガンガン飲み干していました。１０種類として２００～３００ｍｌ！？

厨房ではフォアグラとキノコのミートパイ、活メバルのフィッシュ＆チップスが準備されつつあり、イベント終了後お仕事の私はウィスキーを我慢してビール（ハートランドの樽詰）を注文しました（笑）

奮闘中の澤井シェフとアシスタント↓


※スコ文研奈良支部・第４回試飲会「会員限定モルトは本当に美味いのか？」＠ショット･バー・ペコの詳細はこちら
  

２月１６日（土）１７時～２０時３０分、近鉄奈良駅前の”ビストロ・スクワール”にて、去年に続き『バーンズ・ナイト！２００８』が開催されました。ご参加者は、遠くは香港から、そして大阪、京都、奈良のスコ会員・ヴィジター合わせて１８人でした。

例によってバグパイプ演奏やハギスに捧げる詩の朗読は省略、いきなり世話人の私の音頭で「スランジバー！」

乾杯のウィスキーは土屋守代表のサイン入りスコッチ文化研究所オリジナル＃２の余市シングルカスク1990-2007（写真左端）でした。スモーキーで、モルティ、ウッディ、チョコレートやカカオ、ミルク・コーヒーのような甘酸味と苦味がバランス良く、好評でした。



お料理のスタートはスコットランドにちなんだアトランティック・サーモンのパテ。塩味とハーヴが利いたパテでトーストしたバケットがすすみ、後半お腹が一杯で食べられなくなると危惧しながらついつい食べ過ぎてしまいました。



２皿目は、宮城県産生牡蠣！ボウモアなどスモーキーなタイプのウィスキーを垂らして、皆さん２つづつペロリ。私は一つ目はレモンをギュッと多めに絞って、そのまま頂きました。二つ目は余市1990シングルカスクを２～３滴垂らして・・・美味かったです♪



３皿目はお待ちかね前半のハイライト！ビーフ・ハギス！説明の必要は無いでしょうが・・・今回も鹿児島産黒毛和牛のモモ、心臓、腎臓、肝臓などをミンチしてハーヴと塩・胡椒で味付けし、ポテトとカブのマッシュを合わせてもらいました。去年のご参加者に感想を尋ねると、去年よりアッサリしているとのこと。レバーの風味が強いのでシェフに聞くと、割合を変えましたとのこと。薄味だったせいか、皆さんっけうな量を食べてましたね～



ハギスがすすむと同時にウィスキーも随分とすすむようで、この時点で既に７～８種のウィスキーを飲まれた方も！







カウンターに並んだ参加者によるお持込ボトル約２０本！



つづく・・・  

昨年秋ボトル（でしたっけ？）日本支部向け29.59が大好評でまもなく終了しますが（実はもう１本自宅に隠し持ってたりして＾＾；；）、このアメリカ向け隣のカスク？もけっこう良い。・・・と大阪方面のバーから情報が入ってきました。今夜あたりどなたか開けてくれないかしらん？

早く飲みたい・・・



※スコ文研奈良支部・第４回試飲会「会員限定モルトは本当に美味いのか？」＠ショット･バー・ペコの詳細はこちら

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OBタリバーディン1975　カスク＃1010
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グレンカダム３４年1973　モダンマスターズ
ロングモーン1975　ザ･ライフ・シリーズ（残り僅か）

新入荷予定

タムナヴリン1977ＤＬ/ＯＭＣ
トマーチン1975ＤＬ/ＯＭＣ
キャパドニック1967ＤＬ/ＯＭＣ
ティーニニック1971ＤＬ/ＯＭＣ

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クライヌリッシュ1983　ウィスキー・マガジンライヴ！2008東京
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ハイランドパーク1998土屋守セレクト
ハイランドパーク1996土屋守セレクト
ハイランドパーク1991土屋守セレクト
ハイランドパーク1976土屋守セレクト
ハイランドパーク1973土屋守セレクト

・・・「バーンズナイト！2008」昨晩、無事に終了しました。１８名の参加者の皆さんも、飲んで食べて、大いに楽しまれた様子、良かったです♪

世話人の役得でメニュー入りを決めたミートパイ、鹿のロースト、そしてダンディ・ケーキ。その他のお料理に数々の会員持込みウィスキー！天国とはこのことか！？

・・・ムムム

２０時頃にコーヒーとケーキだったのですが、７時間経った今でもまだお腹一杯！（笑）

いやあ正に至福の３時間でした。私は会の終了後、店に戻って開店の予定でしたので、ウィスキーはハーフで３種のみ、あとはビールとワインでした。中には２０数種類のウィスキーを全種飲まれた方も２～３人（！）いらっしゃったようです。

詳細レポートは後日！  

2/12（火）はライヴ！2008東京の後、ウィスク・イー社取り扱いの５社のパネラー（ベンリアックとアランは欠席）による簡単な紹介とテイスティング＆ランチ・イベントが、リーガロイヤルホテル大阪地下２階のセラー・バーで行われました。

スプリングバンクのフランク・マクハーディーさんやケイトさん、ＤＴのマーク・ワットに久しぶりに会ってご挨拶させてもらいました。

フランクさんに、スプリングバンクで計画している余市マイウィスキーづくり体験のようなウィスキー・アカデミーのことを、「ブルックラディのジムさんがやってるようなもの？」聞くとニヤリと笑い・・・

ＮＯ～

うちはフロアモルティングができるんですよ～

とのご返答でした（笑）

（ブルックラディでもフロアモルティング復活の計画中で、別件ですがインヴァリーヴンのローモンドスチル付帯ポットスチルがある、とのニュースが昨夜入ってきました）

マーク･ワットさんや主催者の角田社長やＣＥＯのデヴィッドにもいろいろお話をお伺いしたかったのですが、他のご参加者の皆さんと話が盛り上がっていたので遠慮しました＾＾；；

数種の手書きのカスク・サンプルや、ＯＢロングロウＣ．Ｖ．など東京の試飲ブースやマスタークラスで出たサンプルがたくさん並んでいて、どれもこれも興味深かったものの、３時間で全てを試飲することは適わず、１２～１３種類のみに留めておきました（飲みすぎ？）



アランのトカイ・ウッドやアードベッグ・カスクで熟成されたインペリアル・スタウト（写真下）も紹介され、フィニッシュ旋風とスモーキー旋風は留まるところを知らない恐るべきものであることが再認識されました＾＾；；

ロングロウのバローロ・ウッドのカスク・サンプル↓フランクさん曰く「今年はロングロウの歳だ！」とのこと。フフフ、ということは私の歳ですね♪（帰り際にデヴィッドさんにも『ロングロウさん、また会いましょう！』などと言われ照れました＾＾；；）




最も印象に残ったサンプルは、ＤＴのダラスデュー1981-2008↓野菜っぽさから始まってメロン、熟れた白い果実（洋梨？りんご？）に変化、爽やかで美味しいダラスデュ＾でした。オロロソのファースト・フィルのグレンリヴェット1968やマッカラン1969も良かったのですが、抜けてました。ダラスデユーの方が好きです。


神戸のＭバーのＧ氏絶賛、他の参加者の評判も良かったＯＢベンリアック1972（カスク＃不明）↓
トロピカルでイチジクっぽくて良いのですが、フィニッシュで苦味が強かったので私個人的にはファースト･リリース～セカンドの６０年代後半の方がバランスが良く好きです（日本未入荷）


中央の白髪頭がフランクさん↓暗くて分かりにくいのですが、左端に北新地のバーＫのＭ氏が写っています♪バーＡＴのＳ氏やバーＢのＳ氏にもご挨拶させて頂きました。


最後になりましたが、貴重な経験をさせて頂いた主催者のウィスク・イー社の皆さん、会場を提供してくださったセラー・バーの皆さんに心からお礼申し上げます。（ランチ・ビュッフェも美味しかったです♪）

※スコ文研奈良支部第４回試飲会「会員限定モルトは本当に美味いのか？」＠ショット･バー・ペコの詳細はこちら

新入荷の予定

ロングモーン1968　ウィスキー・マガジンライヴ！2008東京
クライヌリッシュ1983　ウィスキー・マガジンライヴ！2008東京
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ハイランドパーク1998土屋守セレクト
ハイランドパーク1996土屋守セレクト
ハイランドパーク1991土屋守セレクト
ハイランドパーク1976土屋守セレクト
ハイランドパーク1973土屋守セレクト  

３月にリニューアル予定の梅田のショット・バー・ペコ様を会場にお借りして、スコッチ文化研究所奈良支部・第４回試飲会「会員限定モルトは本当に美味いのか？」を開催いたします！



全て蒸留所などが募集する会員組織向けやイベント記念ボトルなど、貴重なウィスキーばかり！ファン垂涎のボトルを６種×３０ｍｌ、たっぷりと楽しんで頂きます。

日時：５月１７日（土）１３時～１６時

場所：ショット・バー・ペコ
大阪市北区茶屋町13-9
06-6371-3321
アクセス 阪急電鉄線阪急梅田駅茶屋町出口より徒歩で2分

会費：
スコ文研会員￥７，５００-
ヴィジター￥８，５００-

試飲ボトル：下記参照。６種類×３０ｍｌ（マッカランＥＳＣⅡのみ２０ｍｌ）

お申し込みは下記、奈良支部までメール、もしくはお電話ください、20名先着順です。

※ショット・バー・ペコさん経由でもお申し込みできますがお支払いは奈良支部までお願いします。
※ウィスキーのお持込は大歓迎ですが、食べ物は不可です。着席スタイルで、ミネラル・ウォーターは準備してあります。
※お申し込み頂いたら折り返しお振込先口座を案内いたしますので、ご入金ください、ご入金の確認をもってお申し込み完了とさせて頂きます。振り込み手数料はご負担頂いております。

20歳以上ならどなたでもご参加頂けます！
近郊の会員・ヴィジターのご参加をお待ち申し上げております！

記

１．スプリングバンク・ソサエティ
　　スプリングバンク９年フレッシュラムバット　60.2％
２．スプリングバンク・ソサエティ
　　ヘーゼルバーン８年リフィルシェリーバット　56.7％
３．マッカラン1980　21年・カスクリザーブ第二弾
　　オロロソシェリーバット　59.3％
４．シグナトリー10周年記念　グレンファークラス1958　40年
　　スパニッシュ・シェリーバット　52.8％
５．アードベッグ・コミッティー
　　ベリーヤング1997・コミッティーリザーヴ　58.9％
６．フレンズオブラフロイグ　ラフロイグ1989　17年
　　2007年アイラフェスティバル・ボトリング　50.3％

スコッチ文化研究所・奈良支部
代表世話人　早舩行太郎
ﾊﾞｰ･ﾊﾔﾌﾈ内
電話0742-26-3485
メール　longrow@gaia.eonet.ne.jp

以上  

詳細は後日(*^_^*)
  

50％

メゾン・ド・ウィスキー向けにＧＭがボトリングした５０％のボトルのうち、２種を入れました。このストラスアイラは1967-2007の４０年、私と同級生ですねノンチルらしくて凄い～濁ってます、クラウディとはこのこと
写ってませんが、ずんぐりした可愛いレトロな？シェイプのボトルでキュート

さて、ウスケバでもこの週末に開催される「ウィスキー・マガジン・ライヴ！2008」に参加なさる方を散見。
私は第２回から去年までず～っと皆勤だったのに今年は欠席うまやらしい～

なああんちゃって！

私は2/10ポリスの再結成ライヴ＠京セラ・ドームへ行くのだ！ガは母はハハハハ！

でもまあしかし、前泊して、こういうところやこういうところで酒飲んで腹を満たして後こんなところやこんなところ、そして絶対外せないこんなところへ行くのが主な楽しみであったので、残念な面もあるんですけど・・・またそのうちお休み頂いて飲みに行きましょう！

参加する皆さん、レポートよろしくね♪  

２月１６日（土）１７時～＠ビストロ・スクワール「バーンズ･ナイト！２００８」スコ文研奈良支部イベントのメニューが決定しました！


↑ビーフ・ハギス

アトランティック・サーモン
宮城県産生牡蠣
フォアグラと季節の野菜・キノコ入りミート・パイ
活魚のフィッシュ＆チップス
国産黒毛和牛のビーフ･ハギス
エゾジカのロースト・カシス・ソース
ダンディー・ケーキ・マッカラン１８年
自家製天然酵母パン
オーガニック・コーヒー/紅茶

※メニューは予定ですので、魚など仕入れの状況で決定・変更する可能性もあります

ハギスは外せませんし、去年、好評だった生牡蠣、フィッシュ＆チップス、アトランティック・サーモンは再登場です。
生牡蠣にはタリスカーやボウモアを垂らして・・・フィッシュ＆チップスには去年活のメバルを使ってもらいました。今年はまだ検討中です。何が出るか楽しみ♪モルト・ヴィネガーならぬ赤ワイン・ヴィネガーとこれは私の趣味でケチャップも出してもらいます＾＾ｗ
そして昨年、サーモンはフルーツ・ソースで牡蠣の後に出してもらいましたが、今回は最初に出してもらいます。つまみながらウィスキーを飲んで開会までお待ちください（笑）

ミートパイと鹿のロースト、ダンディー・ケーキは私の個人的な好みでお願いすることにしました＾＾；；
パイ料理はイギリスだけでなくフランスなど他のヨーロッパ諸国で盛んに食べられていますし、一度ビストロ・スクワールの澤井シェフのパイ料理が食べたかったんですね♪

一部の参加者に「こんなに美味いハギスは食べたことがない！」と前回言わしめたビーフ・ハギスは、もちろんマッシュしたポテトとカブを一緒に出してもらいます＾＾ｖ

そして鹿のロースト！部位によっていろいろですが、シェフと相談の結果、脂身の多いロースではなく赤身の多い部位をレアでローストして肉の旨みを味わおうということになりました！

よ・よ・よ・よだれｒが・・・

ケーキには干葡萄が入ります。もちろんコニャックやラムに漬けるのではなく、何かウィスキーを。・・・クラガンモア、グレンエルギン、グレンファークラス、グレンリヴェット、スプリングバンク、ハイランドパーク、ラフロイグ・・・といろいろ香味を吟味した結果、シェフが選んだのはマッカラン１８年１９８５！もちろん焼き上がりもタップリ注入します♪

お料理を検討しながら、どのようなウィスキーを飲んだらより互いが引き立てられるか？を考えて、数タイプのウィスキーを持ち込もうと思っております。

あ・

それから、今年も私は一参加者としてビールやウィスキーを飲んで楽しませてもらいますのでよろしく♪ホホホホホ

※まだ僅かに残席ございますので、参加ご希望の方はご連絡ください。ご連絡頂いた段階で満席の節はご容赦くださいませ

※2/16（土）は21時～1時（ＬＯ：0：30）営業ですのでご注意ください  

ボウモア1969-2006　44.0％ＤＴ
クラインリーシュ10ｙ1996ＳＤＬ
ローズバンク16ｙ1991ＳＭＳ
スプリングバンク13ｙ1993ＳＤＬ

※白州1990オーナーズカスク・スコ文研奈良支部の鏡板・側板が到着しております！
  

撮影しているお客様はお持ち帰りできません
  

ランチはうどんすき(^O^)
  

２００５年のボルドー


ソシアンドマレ


マルキドカロン


シャトー・テシエ

数年はお休み頂くつもり・・・開栓が楽しみです♪