2007年08月31日
2007年08月30日
白州オーナーズカスク試飲＆サイン その一
というわけで昨日の『白州日帰り弾丸ツアー』で撮ったデジカメ写真をぼちぼち公開します。
８月２６日に白州でサインして来られた、Ｈ氏とＯ女史のサインが新たに書き加えられていました！しかもご遠慮なくけっこう良い場所に！（笑）
「ＴＨＥ」の上の語句にご注目ください、私が差し上げるメールや、エキサイト・ブログの看板になっている『真に良質なものは・・・』の文句が！！！
カメラが下手でフラッシュが鏡板に反射してしまってすみません↑
これは、後段の空きスペースに続く下の句（？）『・・・どの世界でもほんの僅かしかありません』の語句を書き込まなければ！とは思いましたが、「僅か」という字に自信が無かったので諦めました
・・・というのは冗談で、実は鏡板の壁掛け加工と送料はカスク購入費用に含まれてるということを初めて知ったので、店頭に飾るかどうかは別にして、加工してもらうことにしたからです。続く文句について、書かれていない方が店頭でネタになるかな？ということですね
↑ＪＰ小淵沢駅。海抜８８８１ｍもあるんですね～
さて、当日は、仮眠２時間で7時24分の特急で近鉄大和西大寺～近鉄・ＪＲ京都～のぞみ～名古屋～特急しなの～ＪＲ塩尻～ＪＲ小淵沢駅に12時０６分到着、４００ｋｍ超え5時間の移動の後、タクシー（￥2,001）で蒸留所へ。到着後すぐに桑田女史が予約してくださっていたレストランへ案内してくださいました。
テラス席もあります↑
紅マスのグリル、パンもしくはご飯、サラダ・スープ付。ヴォリュームもあり美味しかったです、確か￥1,350-也↑
デザートはウィスキー・ケーキとコーヒー、ケーキは私には甘すぎました↑
食事の後、桑田女史と待ち合わせの13時30分まで時間が余ったので、ショップを下見。お土産は、この日の最後に「バー白州」で12年と15年原酒を試飲してから、結局、「白州蒸留所秘蔵モルト」（￥10,500-）に決定しました。今夜からショット売りしますのでお楽しみに
↑
南アルプス・甲斐駒ヶ岳を望む。曇天の白州蒸留所、気温約28度↑広いので一般の見学ツアーはバスで周ります。私は乗用車に乗せてもらい貯蔵庫へ。ＶＩＰ気分を味わいました
次はいよいよオーナーズカスクの鏡板にサイン！
つづく
白州オーナーズカスク１９９０forスコ文研奈良支部のご予約はこちら。
北海道の余市以外の写真はこちら
８月２６日に白州でサインして来られた、Ｈ氏とＯ女史のサインが新たに書き加えられていました！しかもご遠慮なくけっこう良い場所に！（笑）
「ＴＨＥ」の上の語句にご注目ください、私が差し上げるメールや、エキサイト・ブログの看板になっている『真に良質なものは・・・』の文句が！！！
カメラが下手でフラッシュが鏡板に反射してしまってすみません↑
これは、後段の空きスペースに続く下の句（？）『・・・どの世界でもほんの僅かしかありません』の語句を書き込まなければ！とは思いましたが、「僅か」という字に自信が無かったので諦めました
・・・というのは冗談で、実は鏡板の壁掛け加工と送料はカスク購入費用に含まれてるということを初めて知ったので、店頭に飾るかどうかは別にして、加工してもらうことにしたからです。続く文句について、書かれていない方が店頭でネタになるかな？ということですね
↑ＪＰ小淵沢駅。海抜８８８１ｍもあるんですね～
さて、当日は、仮眠２時間で7時24分の特急で近鉄大和西大寺～近鉄・ＪＲ京都～のぞみ～名古屋～特急しなの～ＪＲ塩尻～ＪＲ小淵沢駅に12時０６分到着、４００ｋｍ超え5時間の移動の後、タクシー（￥2,001）で蒸留所へ。到着後すぐに桑田女史が予約してくださっていたレストランへ案内してくださいました。
テラス席もあります↑
紅マスのグリル、パンもしくはご飯、サラダ・スープ付。ヴォリュームもあり美味しかったです、確か￥1,350-也↑
デザートはウィスキー・ケーキとコーヒー、ケーキは私には甘すぎました↑
食事の後、桑田女史と待ち合わせの13時30分まで時間が余ったので、ショップを下見。お土産は、この日の最後に「バー白州」で12年と15年原酒を試飲してから、結局、「白州蒸留所秘蔵モルト」（￥10,500-）に決定しました。今夜からショット売りしますのでお楽しみに
↑
南アルプス・甲斐駒ヶ岳を望む。曇天の白州蒸留所、気温約28度↑広いので一般の見学ツアーはバスで周ります。私は乗用車に乗せてもらい貯蔵庫へ。ＶＩＰ気分を味わいました
次はいよいよオーナーズカスクの鏡板にサイン！
つづく
白州オーナーズカスク１９９０forスコ文研奈良支部のご予約はこちら。
北海道の余市以外の写真はこちら
2007年08月29日
バーバーンズにお邪魔しました！写真は左からローズバンク、エアシャー、クラインリーシュ。他にもう一杯頂きました！詳細は後日2007年08月29日
さて名古屋では何処で飲もうかしら？2007年08月29日
塩尻駅で特急しなのを待つ2007年08月29日
カスクサンプル５種の後で有料試飲カウンターへ2007年08月29日
紅鱒の後でウィスキーケーキ2007年08月29日
到着しました！まずビール！2007年08月29日
おはようございます！木曽福島駅通過しました。小淵沢駅まで約９０分2007年08月28日
ＯＢタリバーディン１９７５
終了しました（11/17）
１９４本ボトリングの52.7％
１０月１３日（土）スコ文研奈良支部イベント「チンチン電車に乗って缶入ウィスキーを飲もう！」の残席が１０席となりました。参加ご希望の方は、ご連絡ください。また、既に予約してくださった方は、当日の混乱を避けるため、店頭で参加費をお支払い頂くか、銀行振り込みをお願いいたします。
８月２９日（水）は白州蒸留所へ出張のため、お休みさせて頂きますのでご注意ください。
白州オーナーズカスク１９９０forスコ文研奈良支部のご予約はこちら。
１９４本ボトリングの52.7％
１０月１３日（土）スコ文研奈良支部イベント「チンチン電車に乗って缶入ウィスキーを飲もう！」の残席が１０席となりました。参加ご希望の方は、ご連絡ください。また、既に予約してくださった方は、当日の混乱を避けるため、店頭で参加費をお支払い頂くか、銀行振り込みをお願いいたします。
８月２９日（水）は白州蒸留所へ出張のため、お休みさせて頂きますのでご注意ください。
白州オーナーズカスク１９９０forスコ文研奈良支部のご予約はこちら。
2007年08月27日
工場原酒２０年＆２５年
２０年：カスク＃121910 56％
２５年：カスク＃112228 54％
※お知らせ
１０月１３日（土）スコ文研奈良支部イベント「チンチン電車に乗って缶入ウィスキーを飲もう！」の残席が１０席となりました。参加ご希望の方は、ご連絡ください。また、既に予約してくださった方は、当日の混乱を避けるため、店頭で参加費をお支払い頂くか、銀行振り込みをお願いいたします。
８月２９日（水）は白州蒸留所へ出張のため、お休みさせて頂きますのでご注意ください。
白州オーナーズカスク１９９０forスコ文研奈良支部のご予約はこちら。
2007年08月26日
工場原酒１０年＆１５年
※１０月１３日（土）スコ文研奈良支部イベント「チンチン電車に乗って缶入ウィスキーを飲もう！」の残席が１０席となりました。参加ご希望の方は、ご連絡ください。また、既に予約してくださった方は、当日の混乱を避けるため、店頭で参加費をお支払い頂くか、銀行振り込みをお願いいたします。
8/19（日）余市へ行った時に買い込んだ工場原酒８種１８本がやっと一昨日の夜に到着しました。ぼちぼち紹介していきます。
店頭で、「ウスケバを見た」とおっしゃって頂ければ、お土産の意味を込めて特別価格で提供いたします。必ずおっしゃってください、そうでないと割引ありません（笑）
１０年：カスク＃４０００４５ ６３％
１５年：カスク＃１２６６３４ ６２％
お知らせ：８月２９日（水）は、白州蒸留所へ参りますので、お休みさせて頂きます。
白州オーナーズカスク１９９０forスコ文研奈良支部のご予約はこちら。
8/19（日）余市へ行った時に買い込んだ工場原酒８種１８本がやっと一昨日の夜に到着しました。ぼちぼち紹介していきます。
店頭で、「ウスケバを見た」とおっしゃって頂ければ、お土産の意味を込めて特別価格で提供いたします。必ずおっしゃってください、そうでないと割引ありません（笑）
１０年：カスク＃４０００４５ ６３％
１５年：カスク＃１２６６３４ ６２％
お知らせ：８月２９日（水）は、白州蒸留所へ参りますので、お休みさせて頂きます。
白州オーナーズカスク１９９０forスコ文研奈良支部のご予約はこちら。
2007年08月25日
Ｍ氏とＦ氏のサイン
Ｍ氏が夏季休暇にご家族で白州蒸留所を訪問なさり、鏡板にサインをしてくださいました。「Ｕ」の上がそれです楽しんで頂けたようで良かったです♪
また、その数日後には、Ｆ氏もサインをしてくださいました。数種のカスクサンプルを試飲して大満足、というご報告を頂戴しました通常は１～2人のオーナーのみ対象となるのですが、スコ文研奈良支部による樽の共同購入のため、全てのご予約者に見学＆試飲＆サインができるという特別対応をしていただいています。
白州1990スコ文研奈良支部の見学は今月一杯まで可能ですので、今からでも行きたい、という方は私までご連絡ください。
テイスティング・ルーム
お知らせ：８月２９日（水）は、私も白州蒸留所へオーナーズカスク見学＆試飲に参りますので、お休みさせて頂きます。
白州オーナーズカスク１９９０forスコ文研奈良支部のご予約はこちら。
楽しんで頂けたようで良かったです♪
また、その数日後には、Ｆ氏もサインをしてくださいました。数種のカスクサンプルを試飲して大満足、というご報告を頂戴しました
通常は１～2人のオーナーのみ対象となるのですが、スコ文研奈良支部による樽の共同購入のため、全てのご予約者に見学＆試飲＆サインができるという特別対応をしていただいています。
白州1990スコ文研奈良支部の見学は今月一杯まで可能ですので、今からでも行きたい、という方は私までご連絡ください。
テイスティング・ルーム
お知らせ：８月２９日（水）は、私も白州蒸留所へオーナーズカスク見学＆試飲に参りますので、お休みさせて頂きます。
白州オーナーズカスク１９９０forスコ文研奈良支部のご予約はこちら。
2007年08月24日
余市蒸留所 そのニ
お知らせ：８月２９日（水）は、白州蒸留所へオーナーズカスク見学＆試飲に参りますので、お休みさせて頂きます。
白州オーナーズカスク１９９０forスコ文研奈良支部のご予約はこちら。
カフェ・グレーンの1/10模型
試飲エリアの一角に仕切りがあり、「１，２，３」なる美味しいミズワリの作り方を解説してくれました
以上で、試飲を含む約１時間の見学ツアーは終了。ノースランドという去年の１１月にでいたショップで、工場原酒をたくさん買い込みました
順番は逆ですが、どうせ全ての原酒を買うつもりだったので、買物の後で原酒販売所へ移動。きれいなカウンターやバック･バーのようなものができていて、ベストにチョウタイのおじさんがいました。５年前にいらっしゃった方とは別人ですが、この方もおそらく引退した職人でしょう。数万円の原酒を既にショップで買いました、と言うと、「こちらで買ってくれれば良かったのに！」とのこと。成績があるのだそうです
４年前に移築された竹鶴邸の内部や玄関など
工場敷地内を自由に散策できます（もちろん制限あり）
製樽棟
・・・光の加減が変わったと思ったら、もう早、まもなく午後４時。お腹も空いてきたので、家族と待ち合わせしている札幌のホテルへ移動しました。
白州オーナーズカスク１９９０forスコ文研奈良支部のご予約はこちら。
カフェ・グレーンの1/10模型
試飲エリアの一角に仕切りがあり、「１，２，３」なる美味しいミズワリの作り方を解説してくれました
以上で、試飲を含む約１時間の見学ツアーは終了。ノースランドという去年の１１月にでいたショップで、工場原酒をたくさん買い込みました
順番は逆ですが、どうせ全ての原酒を買うつもりだったので、買物の後で原酒販売所へ移動。きれいなカウンターやバック･バーのようなものができていて、ベストにチョウタイのおじさんがいました。５年前にいらっしゃった方とは別人ですが、この方もおそらく引退した職人でしょう。数万円の原酒を既にショップで買いました、と言うと、「こちらで買ってくれれば良かったのに！」とのこと。成績があるのだそうです
４年前に移築された竹鶴邸の内部や玄関など
工場敷地内を自由に散策できます（もちろん制限あり）
製樽棟
・・・光の加減が変わったと思ったら、もう早、まもなく午後４時。お腹も空いてきたので、家族と待ち合わせしている札幌のホテルへ移動しました。
2007年08月23日
余市蒸留所 その一
とうわけで、夏休みの家族旅行はKNTのパックツアーで北海道へ。ノーザン・ホースパークと小樽観光の１日目、私のみ単独行動させてもらい５年ぶりにニッカ北海道工場余市蒸留所へ行ってきました
まずは通常の見学ツアーに参加。前回は扉の中には入れなかったキルン、昭和３０年代まで稼動していましたが、現在は製麦後の麦芽をスコットランドから１００％輸入だそうです。「マイウィスキーづくり」ではフロアモルティングどこでやるのでしょうか？
手前が１号貯蔵庫、予約すれば奥の２号貯蔵庫にある「十年浪漫倶楽部」の樽とプレートも見せてくれます
まずは通常の見学ツアーに参加。前回は扉の中には入れなかったキルン、昭和３０年代まで稼動していましたが、現在は製麦後の麦芽をスコットランドから１００％輸入だそうです。「マイウィスキーづくり」ではフロアモルティングどこでやるのでしょうか？
手前が１号貯蔵庫、予約すれば奥の２号貯蔵庫にある「十年浪漫倶楽部」の樽とプレートも見せてくれます
明日８月２３日（木）より営業いたします。余市原酒たくさん買いましたのでお楽しみに！
ホテルの一階レストランから阿寒湖。おはようございます！
知床観光船
小清水原生花園から知床半島を望む
今からサロマ湖へ