BAR HAYAFUNE 大阪　東心斎橋 サブカウンター

終了しました

件のクラインリーシュ、過去の記事とダブってました、すみません！

スコ文研奈良支部第2回試飲会はおかげさまで満席となりました。
多くのご参加表明、誠に有難うございます。立ち飲みでもＯＫの方は若干名ですが受け付けますのでご連絡ください（笑）　


58.6％
バーボン・ホグスヘッド
1 of 266 bottles

まもなく終了します♪

ウィスキー･フェア！今後の入荷予定です、 お楽しみに♪
グレングラッサ1965ウィスキー・フェア
トミントール1966ウィスキー・フェア
トバモリー1973ウィスキー・フェア
トマーチン1977ウィスキー・フェア
カリラ1984（シェリーバット）ウィスキー・フェア  

アードベッグ２０００について追記事項がありますのでこちらをご覧ください。


24 Nov. 1976- 26 Mar. 2002
54.5%
Sherry Butt
cask #2395
Bottle #218 of 468  

Blair Athol 12y　46％
Glen Mhor 10y　43%
Tamdhu 8y 43%
Dalmore 8y 43%
Jura 8y 40%
Glenburgie 5y 40%
Glendullan 12y 47%
Glenfarclas 12y 43%
Linkwood 12y 1966 43%
Glenfiddich special reserve 43%
Tormore 75proof
Glen Garioch 8y 43%

印象に残ったのは、ブレアアゾール、グレンダラン、グレンギリー、グレンファークラス、そしてフリー・テイスティング（！）ボトルで提供されたウィスキー・フェアのグレングラッサ、そして1940年代（！）のディンプルです。

ウィスキー・フェアのロングモーンは店で１本開けたのですがやはり美味しかった！ちなみに参加者４０名の人気投票１位はグレンファークラスでした♪

以下はフリー・テイスティング・ボトルとして主催者や参加者から提供されたもの

グレングラッソー20年　デンマークのハンスのホテル向け
グレングラッソー４０年フィノシェリー・バット　ウィスキーフェア
ロングモーン３１年ホグスヘッド　ウィスキーフェア
バレヒン　エドラダワーのピーティタイプ
スプリングバンク　
クラインリッシュ　デンマークのウィスキー・アカデミー向け
ディンプル１９４０年代（！）
山崎ミズナラ１９８６オーナーズカスクforバー・バーンズ
などなど
  

標記の件、昨日、第一報を発信しましたが、ウィスク・イー社のマイ・ドリーム・ドラムの第７弾が下記の通り発表されました。
「スコッチ文化研究所奈良支部」（英文）ラベルで、下記の通り募集いたしますのでご希望者を募ります。

写真は既存のデザイン


ご案内

※３月３１日（土）で締切、お申し込み先着順とさせて頂きます。
※取り急ぎ１２本予約のメールを送信しましたが、最終的に何本確保できるか分かりません。
※１本からご注文頂けます。
※オリジナル・ラベルにするか既存のデザインにするかまだ決めていません。デザイン料が高くなるようなら既存のデザインで作ります。オリジナルの場合、下記の他に別途デザイン料が発生しますのでご負担をお願いいたします。費用は問い合わせ中です、どちらか決定次第、お知らせします。
※店頭に取りに来られない方は別途送料が発生します。
※発送後のキャンセルはできません。
※ウィスク・イー社のＨＰはこちら

記

アードベッグ2000 6年 62.7%　700ml
カスクタイプ：シェリーバット
色：　 リッチゴールド
香： ミーティー（肉）＆ピーティー。薬品、ハーブ、ビタミン剤、新しい木。
味： 非常に刺激的。スモークというよりファイヤー。ピートとスパイシーさが上あごに突き刺さる。フルボディーで、6年としては熟成感がある。ファイヤーボール。ドライ。

価格：
●1本あたり￥5,400- ￥5,670-（税込）
※スコ文研非会員の方は、手数料として商品価格の１０％を別途頂戴いたします

お申し込み、お問い合わせはメールもしくは店頭でお願いいたします。

以上  
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寝不足でやや体調不良だったものの、予約なし強行参加させて頂きました。ＷＳＪの皆さん、予約なさってご参加なさった皆さん、すみません＾＾；

８０名近い方がご参加なさっていたそうです。ここ１年ほどご参加者が確実に増えていて嬉しい限りです！

テイスティングに夢中でゆっくりお話できませんでしたが、whiskycat1494さんにも初めてご挨拶させて頂き光栄でした。

さて、今回の注目は、アルマニャックとリキュール。２０００年にＷＳＪＯ氏がエジンバラのボルツを訪問した時、すでにアルマニャックがあったとのことで、ボトリングは以前からの予定だったようです。スムースでソフト、ライトで甘味も嫌味のない美味しいブランデーでした。リキュールはアラン８年表記。詳細は分かりませんが、アランの８年をベースにスパイスやシロップを添加して造ったようです。

試飲会に合わせて発行される季刊のスプリング・ボトル・リスト、新着のラフロイグ、クラインリーシュとともに未着で、４月20日頃発送になるそうです。

今回の私のテーマは、　「現行ボトルの再評価」でした。印象に残ったウィスキーだけ記録しておきます。

18.22　ブラックカラント・チーズケーキとレモンの皮
28.07　大麦のブラウントーストと蜂蜜
38.13　アイスヴァインとレッドペッパーコーン
121.13　 ビロードの舌触り
116.08 　メープルスモークと薬品
71.31　感覚の抒情詩※
46.13 　驚きのオレンジ ※
59.31　燃えた木から出る小さな煙 ※
26.46 シャンパンとジンジャースナップ※

※は弊店に在庫あります♪

写真は59.31（ティーニニック21年）


・・・ご参加者の皆様、お疲れ様でした。またオーガスタのＳ野さん（いつもいろいろと教えて頂きまして有難うございます）、バーＫのＭ葉さん、メインモルトのＧ藤さんにも久しぶりにご挨拶。また、神戸のＮ里さんにもお会いして情報交換させて頂きました。

多くの会員の皆様とも再会して意見交換し、体調が悪いのにも関わらず余りの楽しさに、けっこうな量（１５～１６種類？）を呑んでしまいました♪

地元奈良からは、桜井のパブＬのＴ月さん、天理のバーＫのＩ葉さんらお二人、そして奈良のバーＤのＳ賀さんも参加。奈良でウィスキー・ファンを増やすべく頑張っている同志達です。

ＷＳＪの皆さん、有難うございました。Ｏさん、4/21生駒でお待ちしております♪

ではまた皆さん（多分？）サマー・ボトル試飲会でお会いしましょう！

アードベッグ２０００-２００６（シェリーバット）マイ・ドリーム・ドラム募集のお知らせはこちら  

50.1％
Bottle #9 of 84
ダンカンのサイン入りｗ
終了しました  

４６%
まもなく終了します  

July 1983- May 2000
53.2%
Bottle #257
  

自宅も仕事も今は奈良ですが、実は阿倍野が実家なんです！というわけで、春のお彼岸で昭和町のお寺を訪ねた際に、whiskycat1494さんの場所を確認！（昼間なので当然開いてませんでした）。これでいつでも突撃ＯＫ？！

ポットスチルを象った扉、樽の上の空き瓶たち・・・ここに違いない！と思って撮影しましたが間違っていたらゴメンナサイｗ

いつか必ずお仕事サボって？呑みに行きます！♪

  

1980-2001
55.6％
Bottle #505 of 744　
  

写真右は「スコッチ文化研究所奈良支部主催　バーンズ・ナイト2007」で、ある会員様がお持込になったボトルです。
http://singlemalt.exblog.jp/i17

素性が分からなかったのでオンラインで調べると、松坂屋デパートのオリジナル商品で、ＲＨトムソン社製の、グレンキンチーがメインモルトに使用されている、というところまで分かりました。その後、スコ文研会員のＦ氏から「世界の銘酒辞典」１９８６年（？確認しておきます）版のコピーを頂戴し、以下の事が分かりましたので、紹介いたします。

ＲＨトムソン社は、エジンバラに本社をおくマクドナルド・グリーンリース社（オールド・パーの製造元）の姉妹会社である。
グレンダランをブレンドの中心に使っている。
オールドパーに比べ、やや辛口でしかも厚味のある味。
日本以外の国では発売されていない。
日本への輸出用で、特別に王室の許可を得て使用しているブランド名である。

以上

なお、当時の定価は
ウィンザー・キャッスル750ｍｌ￥4,000
スペシャル・リザーヴ￥750ｍが￥6,800
陶器瓶のデラックス￥750ｍｌ￥11,000、と、これはネ・プラス・ウルトラ12年750ｍｌの￥10,000よりも高価だったことが分かって驚きでした。  

フィノシェリー・バット
入荷問い合わせ中  

52.6％
終了しました  

46.7％
1974-2006
Cask＃４９８５
  

入荷問い合わせ中  

入荷問い合わせ中  

May 1986- June 2005
Bourbon Hogshead No. 1485
45.9%
One of 252 bottles  

３／１７（土）は第３土曜日の月例会でした。試飲したボトルは以下の通りＳＭＷＳ６種プラスおまけ１種です。

19.26グレンギリー１９年
59.31ティーニニック２１年
99.10グレンアギー２５年
9.28グレングラント３１年
37.24クラガンモア１８年
58.7ストラスアイラ２７年

おまけ

ロングロウ９年Ｗケイデンヘッド（写真左）
1992-2001 57.2%

ご参加者の皆さんには、ティーニニックとストラスアイラが特にご好評でした。その他は評価が分かれました。おまけのロングロウがびっくりするほど皆様から大好評でした（笑）

次回４/21（土）は、スコ文研奈良支部第２回試飲会”モルトウィスキーとショコラ！”が生駒市のバー・チャールストン様で開催されますので、１９時頃から第３５回シングルモルトの会”テーマ未定”を行います！  

終了しました


１９６５－２００６　40ｙ
５０％
まもなく終了します  

終了しました

58.6％
バーボン・ホグスヘッド
1/266
まもなく終了します