BAR HAYAFUNE 大阪　東心斎橋　サブカウンター

こんにちは～♪

久しぶりの2連休で家事に追われるマスター＠バー・ハヤフネです。
金柑の苗を買って植え、葱の苗を植え、ＴＶ購入のお手伝い、照明器具の交換・・・

眠い。

明日は Le chocolat de la bar　（バルのショコラ）製造の予定ですが、安陪野文殊院にお礼参りだそうで。

さて時間があるかどうか？


さて、合格感謝セールにはたくさんのお客様に来ていただき、ご一緒に喜んで頂きました。
誠に有難うございました。
改めてお礼申し上げます。

来週からまた気分を切り替え、引き締めていきたいと思いますので、ウスケバをご覧の皆様には今後ともご指導賜りたく、何卒よろしくお願い申し上げます。

さて標記の件、港で話題のグレンドロナック1972 for JAPAN54.4%（￥2,900-/35ｍｌ）と、話題騒然？ロングモーン1971ウィスキー・フェア47.4％を３月２３日（火）の２０時頃に開栓いたします。

ロングモーンは仕入れがちょっとお高くなってしまいました、すみません。
ハーフ・ショット￥2,000-/17.5ｍｌもＯＫですのでお気軽にお申し付けください。

グレンドロナック1972 for LMDW（￥3,700-/35ｍｌ）もまだございますので是非飲み比べをどうぞ♪


【遅】ロングモーン1971-2009ウィスキー・フェア
￥3,900-/35ｍｌ


※写真は仕入れた酒店から拝借しました

※第2回ウスケバ・オンライン・テイスティングは明日3／22（祝）の22時～23時頃です。
皆さんのご参加お待ちしております。




　



  

こんにちは♪

鶯が鳴き始めて早朝の安眠が妨げられる風流人@BAR HAYAFUNEです。

さて、

おかげさまで我家の長女Y女史が第一志望の県立N高校に合格しました…。


子供まで利用する、とご批判があるかもしれません…



嘉嘉嘉嘉嘉嘉嘉嘉嘉嘉

公立高校の無償化法案が年度内に参院でも可決される見込みですし、正直なところ公立に合格してくれたので経済的にかなり助かります…。


そこで


いつもお世話になっているお客様に僅かながらでもお返しし、喜びを分かち合って頂きたい…


&毎年恒例の2月のセールもできませんでしたし…


ちゅことで…


本日3月18日（木）から20日（土）の3日間、開栓しているウィスキーを全て



\1,500-/35mlで提供いたし鱒。


皆様のご来店を心からお待ち申し上げております♪

※必ず店頭で「合格おめでとう！」とおっしゃってください。
おっしゃらないと定価になります。

※マスターに暴言を吐いたり苛めたりしないでください、苛める人は定価の30%増になり鱒。





  
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こんにちは☆
5月3日は平城遷都祭のイベントで天平行列に参加する仮装マスター@BAR HAYAFUNEですv

どんな装束が当るか楽しみ♪

やっぱり○○！？


標記の件、札幌、東京、福岡、そして奈良（笑）のお客様からGWの営業日についてお問い合わせ頂きましたので、こちらでも案内させて頂き鱒。

☆4月29日（木・祝）〜5月1日（土）：

17時〜翌4時営業

☆5月2日（日）：

17時〜23時営業

☆5月3日（月・祝）〜5日（水・祝）の3日間は休ませて頂きます。

※5月6日（木）から通常営業です。

以上

皆様のご来店を心からお待ち申し上げております。

…写真は先日QCのためにチェックしたトマーチン43年48.1%1965-2009/1 of 120 Bottles￥2,400-/35ｍｌデス！

去年の秋に開栓した時もなかなか良かったのですが、4か月経ってさらにコンディションが向上(^o^)／

ウルトラ美味かったSMCトマーチンとはまた違うタイプ、スーパー美味いトマーチンを是非お楽しみください♪

※残約10〜11杯です、売切れの節はご容赦ください。


☆第2回ウスケバ・オンライン・テイスティングは3月22日（祝）22時〜。
詳細は右欄外をクリックしてください→





  

おはようございます

諸般の事情により、残念ながら主催者が運営できなくなりましたので、私が引き継ぎます。

せっかく、ボトルを購入されたり、最寄のバーで参加しようかとご計画だった方々もいらっしゃるでしょうし、もしかしたら数人かもしれませんが、それでも楽しみになさっていたかと思い鱒・・・。

提案というか言いだしっぺなので、責任の一端を感じております。

ただ、土曜の夜は仕事中で、店はセルラー電話のみ、ＰＣがオフラインなので、日曜・祝日の夜の開催になります。

今のところ下記の通り、予定しています。

ご都合のよろしい方は是非リアルタイム参加を、ご都合のお悪い方は、事前にコメントをお預かりしますので、右欄外から「オーナーへメールする」もしくは直メールください。

※万が一、当日、急用が入ったりＰＣがぶち壊れてしまったり恐妻がぶちきれてしまった場合は中止し延期いたしますので予めご了承ください。

記

第２回＆３回ウスケバ・オンライン・テイスティング

（２種を１回でやります）

対象ボトル：

グレンモレンジー・ソナルタＰＸ


スプリングバンク２００１　55.3％


日時：３月２２日（月・祝）２２時頃～２３時頃

参加資格：２０歳以上でマナーを守れる方
私の独断で不適切と判断したコメントは削除します

ご注意：

◎ＰＣにお酒や水をぶちまけたり、ご家族に水をぶちまかれたり、その他トラブルに対して当方は一切責任を負いません。

◎バーなどではセルラー電話やその他端末の使用を禁止している場合がありますので、予めご確認ください。

◎店主がホークス・ファンなのにソフトバンク社の端末は電波が届かない、などという可能性もありますので考慮してください。


以上

皆様のご参加、心からお待ち申し上げており鱒ｖ





  

こんにちは♪

冬季オリンピックが終わりましたね。

数々の感動を与えてくれました。

我家は恐妻Ｙ女史がスケートをしていたこともあり、3人の女子は皆熱心に女子フィギュアを観戦していました。私は冬スポーツが苦手でスノボ体験が1回のみ、スキー、スケートはしたことありません。

皮膚の下に1枚別に服を着ているのにも関わらず寒い所が苦手なんですね～。

かっといって夏スポーツが得意かと言うとそんなこともありませんが＾＾；；

・・・今まで子供達を一度もスキーに連れて行ったことがないので気の毒に思いますが・・・その代わり去年までずっと5～6歳の頃から一泊二日で和歌山や京都の近海へは連れて行ってます・・・。

どうしても雪山に行きたいなら恐ママに連れて行ってもらうか高校生になったらお友達同士で行け、と＾＾；；

さて、3月の定休日は以下の通りとなっております。

記

3月7日（日）
3月14日（日）
3月21日（日）
3月22日（月・祝）
3月28日（日）

以上

【本日のカクテル】

宮崎産金柑のカクテル
￥1,200－

【本日のウィスキー】


ハイランドパーク19年1982-2002ブラックアダー
￥1,700-/35ｍｌ  
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こんにちは♪
ケーキ作りに燃えている我家の弱冠2名の女子のせいで毎週日曜は1/4食べさせられているマスター＠バー・ハヤフネですｖ
美味しいのですが・・・やばい・・・ｗ

ＶＩＰお二人様にＷＭＬ東京2010のお土産を頂戴いたしました！

誠に有難く候ｖ

今夕美味しく頂戴いたし鱒♪


ウィスキー・マガジン・ジャパン2010年春号
￥1,200-
店頭販売のみ

※限定数入荷のため売り切れの節はご容赦ください。

目次

● 香りに魅せられて
● 道・旅・ウイスキー
● 上流社会
● ドリンカーズ・ガイド　大阪2
● ドリンカーズ・ガイド　新宿
● ライヴ!記念ボトル
● ジャパニーズ・オーク
● New Releases
● マンハッタン探検
● アジアに期待する
● 隔たった世界で
● 御影石の街、アバディーンの哀歌
● 大いなる損失
● 機は熟しつつある
● 崇高な蒸溜所
● ホワイトオーク「あかし」
● グラスゴー ボーイズ
● テイスティンググラスの成功
● Nobu Style
● The 10th Anniversary
● ハイボールのススメ
● WHISKY LOVERS AWARD 2009
● ガスライト、その扉が開く時
● O-CHAカクテルコンペティション
● ミキシング　ヒストリー
● ウイスキーマガジン・ライヴ！記念誌
  
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おはようございます☆
昨日は一日で一週間分飲んだので今月は休肝日のマスター@BAR HAYAFUNEです、眠い(ToT)

さて標記の件、（歌って踊らない方の）故マイケル・ジャクソンの誕生日3月27日をインターナショナル・ウィスキー・デーとして、彼の功績を讃えて祝いウィスキーを飲もう、という催しが今年も世界中のウィスキー愛好家によって行われます。

IWDはMJと親交の深かった友人達、ウィスキー・ライターや翻訳家などが去年提唱し始まりました。（去年の記事参照）

『ウィスキー・エンサイクロペディア』日本語版でご縁があったバー・ハヤフネでも去年ささやかなイベントをやらせて頂きました。

…今年は何かないのかな？と思っていたところ、プライベート・テイスティング会の開催や、ドミニク・ロスコウさんらが新しくテイスティング・コメントを書いた『モルトウィスキー・コンパニオン』第6版が発売された（日本語版も来年1月に出ます）、というニュースが入ってきました。

そこで…バー・ハヤフネでも3月27日（土）に限りMJの愛した
マッカラン
ハイランドパーク
ラガヴーリン
ラフロイグ
スプリングバンク
のビッグ5を50%オフで提供することにいたします。

※必ず店頭でブログを見た、とおっしゃってください。
※マッカランESC1は対象外ですv

（…3月18日は長女Y女史の合格発表だし、20日はマスターの誕生日だーw
さらにグレーン・ウィスキーの試飲会も控えてるし…3〜4月は御用繁多だ(ΘoΘ;)）

ちゅことで皆さん予定表にメモして忘れず飲みに来てくださいね〜♪


  

こんにちは☆
先程私立高一校目@奈良に合格した旨Y女史から連絡があったマスター@BAR HAYAFUNE、しかも女子英数という最上クラス（！）相変わらず親馬鹿です(*^_^*)
さすが偏差値は私の2倍、鳶が鷹を～とはこのこと(@_@;)

…水曜に私立高2校目@大阪、三月に第一志望の公立があるのですが、自宅から近い滑り止め希望校に受かったので一安心(^O^)v

ちゅことで？本日２／８（月）から１０（水）まで３日間限りダグラスレイン社の商品約３０種を全て５０%オフで提供いたします！

写真は他日のイベントで開けたインチガワー３８年１９６５ダグラスレイン・オールド&レア、ブリニーにシェリー風味が乗って秀逸です(^o^)／

※必ず店頭で「おめでとうございます！」とおっしゃってください。おっしゃらないと定価になりますw
  

本日２／４（木）は自宅にお弁当を忘れたため１８時３０分〜翌４時営業です。
←写真は先日のイベントで開栓し約２０種のウィスキーの中で人気投票１位だったSMWSグレンタレット１７年（\2,300-/35ml）残り僅かです、売切れの節はご容赦ください(*^_^*)


  

こんにちは♪

両目を取り出して食洗機で洗いたいくらい痒いマスター＠バー・ハヤフネ、目薬を忘れた＞＜；

さて標記の件、全国20万人モルトウィスキー・ラヴァーが熱視線を送る「第1回ウスケバ・オンライン・テイスティング」がいよいよ2月4日（木）21時～、地方BAR探索者様のブログで開催されます。

私はアイデアを出しただけ、計画・運営、当日の進行は地方BAR探索者様がご自身のブログ（こちらのページ）でなさいます。

・・・オンライン・テイスティングといえばまず思い浮かぶのがハイランドパーク1974（52.6％）ですね。

私は当時オフラインだったので参加してませんが、ＭＪの亡くなった後、2007年9月の追悼イベントで飲ませて頂きました。とても美味しいハイランドパークでしたね～。

確かＭＪのモルトウィスキー・コンパニオン第4版？に写真が載っています。

それからラフロイグのオフィシャルＨＰなど蒸留所ＨＰでも時々開催されていますし、ウィスキー好きが集まる世界中のSNSのコミュニティでも何度も開催されています。私も2～3回参加させてもらいましたが残念ながら殆どコメントの事前お預かりでした、商売柄仕方がないですね＾＾；；


ベンリアック12年シェリーウッド


ベンリアック24年1985ＢＢＲ

ウスケバは、ウィスキー中心のポータル・サイトというはっきりしたセグメントのためかアクセス数も多いし、今回の企画も世界中から注目されているのではないでしょうか？

もしも参加者が数百人にのぼりアクセスが殺到したら、サーバーの容量オーバーでシステム・ダウン、という事態も考えられますが、そうなったら企画者として嬉しい悲鳴、というところでしょう＾＾ｖ

・・・当日は、ご自宅のＰＣの前で上記の1種もしくは2種のウィスキーを事前にご準備頂き、上記のブログの進行によって、テイスティングして頂き、コメントをお寄せください。

もちろんご自宅でなくても、在庫さえあれば、バーなどの飲食店様からも、許可を得た上で、リアルタイム参加が可能です。参加資格は20歳以上のウィスキーを愛する方、オンラインで、かつマナーを守れる方・・・それだけです。

バー・ハヤフネでも当日、auとNTTドコモの携帯端末のみリアルタイム参加可能です。もちろん事前テイスティングも大歓迎、ベンリアック12年シェリーウッドは1本目が完売、現在2本目が開いておりますｗ

是非、ウスケバ・ブロガーで盛り上げて、第2回、第3回と続けていきましょう！

皆様のご参加、お待ちしております！

【ご注意】

※お店によっては携帯電話やその他端末の使用をお断りしている場合がありますのでご確認ください
※当日、万が一、バーなどでトラブルが発生しても当方は一切責任を取りません。ご参加者のご判断でお願いいたします
※チェイサーやウィスキーをキー･ボードや端末にぶちまけないようにお気をつけください、壊れても責任負いません
※弊店ではベンリアック24年1985ＢＢＲは在庫1本のみです、売切の節はご容赦ください
※弊店では隣り合わせたお客様に参加を強制したり、ご自分と同じ感想を強要したり、バーテンダーを苛めたりしないでください
※弊店では該当ボトルやグラスやマスターを店外に持ち出さないでください


  
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おはようございます♪

いきなり質問

裸になってすることで一番好きなことは何ですか？


10年前、新婚の友人の嫁さんに質問されて、照れながら私が答えたのは・・・

標記の件、以下の通りよろしくお願い申し上げます。

記

1月10日（日）定休日
1月11日（祝・月）定休日
1月17日（日）定休日
1月24日（日）定休日
1月31日（日）定休日

※1月23日（土）はバーンズ・ナイト→マッカラン2次会イベントのため17時30分～22時営業です。

以上






・・・3連休の方もいらっしゃるかと思い鱒が皆様いかがお過ごしでしょうか？

誕生日が来て20歳になられる新成人の皆さん、立ち飲みやガールズ・バーやスナックやクラブや寮の先輩の部屋で飲むだけでなく、いつかバーの扉を開いてウィスキー飲んでくださいね♪

え～と・・・

冒頭の質問に対する答えは確か「お風呂」（かあるいは「温泉」）でした＾＾ｗ

・・・年明けから4時まで営業になり、帰宅後すぐにシャワー浴びて就寝していたのですが、三が日以来今朝初めて湯船の熱いお湯に浸かって温まらせてもらいました＾＾ｖ

気持ちいい～♪

・・・ダイビング・インストラクターとしてハワイに居た時や南アフリカに居た時など数ヶ月から1年という期間、お湯に浸からなかった経験はありましたが、当時はまだ20歳台の若者だったからか今のようにお湯に浸からなくても気にすることはありませんでしたね～。

温泉旅行はもちろんスーパー銭湯にさえもう2年近く行ってません＾＾；；・・・でも今はお客様があるおかげで週末だけでも風呂釜に熱いお湯をためてゆっくりと浸かり、白々とした湯気の中で身体も長髪も洗えて、ベリーマッチ幸せで有難く思い鱒♪

感謝！

新成人の皆さん、今日明日は飲み過ぎたり、成人式で暴れたりしないように！

君たちも20年経ったら同じようなことを言うことになるのだよ、もし生き残ってたら



  

こんばんは♪

昨夕は携帯電話を携帯するのを忘れたマスター＠バー・ハヤフネ、なんだかのんびりできてホとしたので、来年は時々忘れようかと思います＾＾；；

さて、いよいよ今年も残すところあと4日

皆様、迎春のご準備はいかがでしょうか？

私は大晦日と三箇日の4日間お休み頂戴いたします・・・。

大晦日は一万五千坪の庭の掃除と高級牛肉＆天然とらふぐの買物、餅つき、三ヶ日は、「ウスケバ杯モルトウィスキー・オブ・ジ・イヤー2009」の集計（笑）、両実家に挨拶、石上神宮へ初詣、あとはスパークリング・ワインと鬼殺しの紙パックと角ハイを飲みながらＤＶＤ「天使と悪魔」、ＨＤＤに録画したＮＨＫ「坂の上の雲」や「竜馬伝」など鑑賞、ビールを飲みながら「魔の山」読書の予定でござい鱒♪

さて標題の件、バーではありえない感謝セール・・・

まるでスーパーかショッピング・モールのようだ（滝汗）

でも背に腹は換えられない・・・高級牛肉のしゃぶしゃぶは無理でも、どうしてもお正月には家族に豚シャブくらい食わせたい（真泣）

そしてもちろん、今年一年、お小遣いを捻出してバー・ハヤフネにウィスキーやワインを飲みに来て下さった多くのお客様に感謝したい・・・中には同僚と立ち飲み屋や居酒屋に行く回数を減らして来て下さった方々も多数いらっしゃる（感涙）

ちゅうことで、今年の最期の３営業日、

本日12月28日（月）～30日（水）の3日間は、残り少なくなったボトルなどを連日20～30種並べますので、入場料￥5,000-にて手酌で好きなものを好きなだけ飲んでください！

※必ず店頭でブログを見た、とおっしゃってください。

※他のサーヴィスとの併用不可。

※一部、手酌ではなく私がサーヴィスするボトルもあります＾＾；；

※対象ボトル以外の商品は、別途お会計となります。

※2杯で元が取れるようなものも出します。
残り１～2杯のボトルも多数あります、先着順です。完売の場合はご容赦ください。

※フードの持ち込み大歓迎（特に珍味やスイーツ♪）ですが、こちらで加熱など加工の必要なものや臭すぎるものはご遠慮ください。
お皿などはこちらで準備できます。

※16時～23時営業です。22時30分から最期の一杯でお願いします。営業時間中いつご来店くださってもＯＫです。ただし退出されますと再入場時に入場料￥5,000-を再度頂戴いたしますのでご計画は慎重に♪

↓こういうなんもあります

余市５年十年浪漫倶楽部
定価￥1,500-/35ｍｌ

たくさん空瓶出してください！＾＾ｗ

皆様のご来店お待ち申し上げております。

※年始は4日から、17時～翌4時営業です
2010年からの変更後の営業時間と定休日、詳細は右欄外をご覧ください→

※まだまだご参加者募集中！
第4回「バーンズナイト！2010＠奈良」は1/23（土）12時～15時30分
「マッカラン2次会」は17時30分頃～＠バー・ハヤフネです。
バーンズナイト！の詳細は右欄外をクリック→  

こんにちは♪

本日、12/24（木）はイタリア料理の出前不可です（予約で満席らしい・・・うらやましい（泣）ご来店前後にお食事してください♪

さて３つの四字熟語の件、答えは以下の通り。

最初に頭に浮かんだ四字熟語は人生観を示し、2つ目は仕事観（あるいは恋愛観）を、3つ目に人生最期の時を迎える心境が出るのだそうです。

諸行無常・・・確かにそう思うがまるで僧職のようだ・・・
平身低頭・・・仕事中は偉そうだが（笑）、恐妻に対してはその通りだ＾＾；；
明鏡止水・・・この上もない最期。そうなれば良いが・・・。

ちなみに次女Ｍの人生観は『牛飲馬食』でしたｗ

皆さんはいかがでしたか？

さて標記の件、フランス向けのＧＭクラインリーシュ1972、ＯＭＣボウモアやＢＢＲラフロイグなどを予約したのですが、私の判断ミスで結局、仕入れできませんでした。楽しみになさっていた皆様、誠に申し訳ございません！

かなり出遅れましたが１月～２月に以下の商品が入ります。

遅い代わり、なるべく安いお値段にしようと思いますので、まだの方はもちろん、既に飲んだ方も是非飲みに来てください♪

グレングラント1958Ｇ＆Ｍ50％ＬＭＤＷ
ベンリアック33年51.6％1976ＬＭＤＷ
グレンドロナック1972　53.3％ＬＭＤＷ
ハウスモルト19年1990バーボン樽（バルヴェニー）
ポートエレン1982チーフタンズ

・・・力不足でなかなか思うように仕入れができませんが、来年もバー・ハヤフネらしい特徴のある商品を、たとえ僅かでも頑張って入れていきたいと思います。

ウスケバ・ブログをご覧の皆様、来年もどうかご教導賜りたく何卒よろしくお願い申し上げます・・・。

【話は急に変わる】

昨夜、チェックしましたがなかなか良い感じになってきました♪

↓ロングモーン1965-1977BBR復刻ラベル￥4,000-/35ｍｌ


↓カリラ22年ウィスキー・フェア（バーボン樽）￥1,800-/35ｍｌ

  
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おはようございます♪

来年は「おでんバー」に鞍替えしようかと考えているマスター＠バー・ハヤフネです。

火曜日は開店直後から濃い～お客様に多数ご来店頂き８時間立ちっ放しは、大阪移転後、２度目か３度目の快挙！
誠に有難く候♪

足はむくんでますけど＾＾；；

さて標記の件、下記の通りとなりました＾＾ｖ

【アクセスデータチェック】
全てのアクセス数
250,046
日付 　　　　　　　PV 訪問
2009/12/23(水) 18 11
2009/12/22(火) 402 165
2009/12/21(月) 366 168
2009/12/20(日) 282 156
2009/12/19(土) 288 154
2009/12/18(金) 286 162
2009/12/17(木) 369 191
2009/12/16(水) 418 198
2009/12/15(火) 385 215
2009/12/14(月) 447 225

ちゅわけで？25万アクセス到達日を見事、当ててくださったのは、このお二方！

Ｙ様

そして

フジタケ様

おめでとうございます～☆

ビール335ｍｌか、スパークリング・ワイン120ｍｌか、もしくは黒ラフロイグ2nd.を35ｍｌプレゼントいたしますので、本日から1月7日（木）までに飲みに来てください♪

次回は30万アクセス感謝！をお楽しみに♪

  
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こんにちは♪

長女Ｙは受験生、次女Ｍはクラブ活動で忙しく、最近、頭を刈ってくれないのが寂しいますたー＠バー・ハヤフネです。昨日は玄関の姿見の前で自分で刈りましたｗ

ところで先週末、恐妻Ｙ女史が

『宮内庁長官はハゲタ長官と言って頭もツルツルにはげてるねんで！』

と騒いでいましたが、まさかと思い調べると・・・

ハゲタではなくハケタ （羽毛田）信吾長官でした。

Ｙ女史には厳しく注意しておきました＾＾ｖ

さて標記のニュース、なるほどシャンパーニュは黒色葡萄が主な原料なのでポリフェノールが多いわけですな。

バー・ハヤフネでもグラス・シャンパンが飲めますので、お気軽にお申し付けください♪

最近のオススメはこれ↓


そしてこれも↓


来週はクリスマス・ウィークですし、年始のハレの飲みには是非スパークリング・ワイン（￥800-）やシャンパーニュ（￥1,500-～￥1,700-） をどうぞ♪
  

こんにちは♪

25年ぶりに『風の歌を聴け』村上春樹を読んで無性にビールが飲みたいマスター＠エッチズ・バー、痛風は怖いです・・・。

（頭文字がHだとジェイズ・バーのようにかっこよくない＾＾；；
Hなバーと誤解されるかもしれない・・・ケーズ・バーでも良いがちょっと蛙バーに似ている笑）

・・・昨日は私用で南海難波駅の近くまで行ったので、かねて恐妻Y女史から指示されていたGOKOKUという店のバームクーヘンを買いに行きました。

難波駅構内と聞いてましたがとはいっても広い・・・あちこち訪ね歩いてやっと3階中央改札の前の一角にお店が集まっている中に見つけました＾＾ｖ



無事に￥1,050-のを購入して出勤すべく「なんばウォーク」を歩いていると同じ店を発見・・・南海難波駅まで買いに行く必要なかった＾＾；；



朝起きてキッチンやダイニング・テーブルを見ると、私の分がどこを探しても残っていない・・・。

？？？

メールで恐妻Y女史に尋ねると「３等分して3人で全部食べた！しっとりして美味かった！」とのこと・・・＾＾；；

（ロールケーキの次はバームクーヘンが流行るのか？）

さて標題の件、2008年7月の大阪移転後、23時終了で頑張ってきましたが、環境の変化に対応するため来年1月4日（月）の仕事始めから、以下の通り営業時間と定休日を変更いたします。

皆様どうぞよろしくお願い申し上げます♪

記

月曜～金曜日：17時～翌4時（ラスト・オーダー）
土曜日　　　 　：17時～23時（ラスト・オーダー）

定休日：日曜日と祝祭日

※春期、夏期、秋期と年末年始は不定休です

以上

  
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こんにちは♪普段しないところの掃除をこちょこちょ始めたますたー＠バー･ハヤフネ、年末ですね♪

エアコンのフィルターなんぞ掃除機でうっすらと見えるホコリを吸い取るだけ・・・換気扇も殆ど汚れていない・・・禁煙だからかもしれないが人の出入りが少ないからでしょう（号泣）

さて標記の件、ウィスキー・マガジン・ジャパン冬号が入荷しました♪


￥1,200/1冊
※店頭販売のみとなっております

少量入荷のため売り切れの節はご容赦ください＾＾；；

定期購読の募集は停止しました、有難うございました。

主な記事↓

● 日本国内のイベントを訪れる
● ブレンデッドウイスキー『響12年』から 目が離せない！
● カバーストーリー
● パーティー･タイム
● 新たなるスター
● 科学のわざ
● これは、感性を揺さぶる 琥珀色の生命の水
● ジョー･山中　音楽の旅人
● 偉大なる知識
● アンバサダーは辛いよ
● フォートウィリアムが失ったもの
● マルホランドの情熱
● 称賛されないセイント
● 熱い闘いの日々
● ふたつのモルトについての話
● オークニーの魂
● ミックスしてマッチさせる
● Whisky Cocktails
● ザ・マッシュタンに驚嘆
● オン・ザ・ロード
● 姿勢を示す

以上

  
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こんばんは♪

昨日は天ぷらうどんにかやくご飯、バランス悪いし食べ過ぎだしで反省マスター＠バー・ハヤフネです＾＾；；
明日も雨模様だそうですが歩きます・・・。

標記の件、前回、25万アクセス感謝企画は挙手ゼロだった（泣）ので再度、カウンター見えるようにしてやります。
（1日でまた隠します＾＾ｖ）

25万アクセス到達日を当ててください、当てた人全員にスパークリング・ワイン一杯もしくは、ビール一杯、もしくは黒ラフロイグ（2nd.）を35ｍｌプレゼントします。

応募は12月13日（日）夜0時までに、当記事にコメントのみ受付します。
当選者のプレゼント期間は25万アクセス到達日から2週間（12営業日）です。

皆様のご回答お待ちしております♪
  

こんばんは♪

明日は早起きなのでサラっと更新♪最近、本業以外の私用で忙しい師走マスター＠BAR HAYAFUNE、久しぶりに英語にしてみました＾＾ｗ

標記の件、「ウイスキー ラバーズ アワード 2009」（ウイスキーラバーズ アワード実行委員会）の受賞者が決まった、というニュースを見つけました。

【以下本文】

第一回目となる「ウイスキーラバーズ アワード2009」が同実行委員会により決定され、本日、グランドハイアット東京にて授賞式が開催された。「ウイスキーラバーズ アワード実行委員会」は、ウイスキーの持つ奥深い価値と幅広い楽しみを多くの人々に知ってもらい、ウイスキー文化のさらなる発展を目指すために発足された。毎年1回、各分野で活躍する著名人を対象に、「Best Whisky Lover」「New Whisky Lover」「Whisky Master」を選出し、表彰する。記念すべき第一回の受賞者は以下の通り。




「Whisky Master」：北野武さん（映画監督・タレント）
「Best Whisky Lover」：山崎まさよしさん（ミュージシャン）、小雪さん（女優）
「New Whisky Lover」：成宮寛貴さん（俳優）、栗山千明さん（女優）

以上

成宮寛貴さん？
栗山千明さん？

知らない・・・＾＾；；

リンク先の写真のウィスキーは何だろう？？？？


  

おはようございます♪てっちりコースでビール4杯とひれ酒5合明けも睡眠時間9時間で爽やかな目覚めのマスター＠バー・ハヤフネです。

本日11月3日（火・祝）は17時～23時営業です♪

昨日、イベントに提げて行った3本のうちグレンタレット17年1985ウィルソン＆モーガン（￥1,900-）とハイランドパーク12年1990シグナトリー・ビンテージ旧ラベル（￥1,700-）の2本は3杯づつくらいしか減っていないので、店頭に持って帰って本日から提供します。（スプリングバンクforスプリングバンク・ソサエティはもらわれていきました♪まだ昭和町に残ってる鴨？）

写真は後日・・・。


  
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